Sos pentru gratar

Sos pentru gratar

Ingrediente

  • 1 lingura oregano verde
  • 1 lingura piper negru macinat
  • 1 lingurita sare
  • 4 legaturi patrunjel verde
  • 2 capatani de usturoi
  • 150ml ulei de masline
  • 50ml otet de vin rosu
  • zeeama de la 1 lamaie
  • 2 cepe rosii

Mod de preparare

  1. Patrunjelul se toaca marunt si se pune in blender impreuna cu celelalte ingrediente.
  2. Pasta obtinuta poate fi folosita ca si marinata sau poate fi o garnitura pentru carnea la gratar.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos cu sunca si ciuperci

Ingrediente 100 g sunca 100 g ciuperci rosii bulion oregano sare piper Mod de preparare Sunca si ciupercile se taie marunt si se calesc in putin ulei. Cand incep sa

Sosuri

Sos de mustar cu usturoi

Ingrediente 2 lingurite mustar 1 lingurita zahar 100 ml ulei 1/2 lingurita otet 3 catei de usturoi sare piper Mod de preparare Se amesteca mustarul cu otetul si zaharul. Se

Sosuri

Sos de oua

Ingrediente 1/2 lingura unt 1 lingura faina 2 cesti zeama de carne sare 2 oua fierte piper patrunjel Mod de preparare Se amesteca untul cu faina si se stinge cu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu