Sos Napolitan

Sos Napolitan

Ingrediente

– 1 ceapa tocata marunt
– 2 catei usturoi pisati
– 1 tija telina verde tocata marunt
– 400 g rosii conserva tocate
– 2 linguri bulion
– 1 lingurita zahar

  • Mod de preparare

    Dupe ca se curata ingredientele pentru sosul Napolitan se calesc ceapa, usturoiul si telina in uleiul incins timp de 3-4 minute.

    Se adauga celelalte ingrediente. Se acopera dupa ce a dat in clocot si se fierbe sosul la foc mic 1 ora.
  • Mod de servire


    Sosul Napolitan
     se serveste cald cu paste fainoase, in mod special cu spaghete.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos chili

Ingrediente 3 linguri ulei 3 linguri faina 1 plic chili pudra 1 lingurita usturoi granulat 1/2 lingurita chimen macinat Mod de preparare Se incalzeste uleiul si se adauga faina lansand

Sosuri

Pasta de hrean

Ingrediente 60 g hrean 100 g iaurt 4 lingurite miere 3 lingurite mustar 3 lingurite suc de lamaie 100 ml smantana piper Mod de preparare Se amesteca bine hreanul cu

Sosuri

Sos de unt

Ingrediente 150 g unt zeama de la 1 lamaie sare piper Mod de preparare Topesti untul intr-o craticioara, adaugi zeama de lamaie, sarea, piperul si amesteci la cald. Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu