Sos Napolitan

Sos Napolitan

Ingrediente

– 1 ceapa tocata marunt
– 2 catei usturoi pisati
– 1 tija telina verde tocata marunt
– 400 g rosii conserva tocate
– 2 linguri bulion
– 1 lingurita zahar

  • Mod de preparare

    Dupe ca se curata ingredientele pentru sosul Napolitan se calesc ceapa, usturoiul si telina in uleiul incins timp de 3-4 minute.

    Se adauga celelalte ingrediente. Se acopera dupa ce a dat in clocot si se fierbe sosul la foc mic 1 ora.
  • Mod de servire


    Sosul Napolitan
     se serveste cald cu paste fainoase, in mod special cu spaghete.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos verde

Ingrediente 200 g spanac maioneza sare piper Mod de preparare Se fierbe 5 minute spanacul, se da prin masina de tocat si se stoarce bine intr-un tifon. Se prepara o

Sosuri

Bureti in sos de smantana cu galuste de faina

Ingrediente 250 g galbiori 2 oua 300 g faina o ceapa mare 250 l smantana lichida sare piper patrunjel tocat. Mod de preparare Pentru aceasta reteta am folosit galbiori, dar puteti

Sosuri

Sos de rosii cu usturoi si lamaie

Ingrediente 6 catei de usturoi 2 linguri ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie 4 rosii sare Mod de preparare Se piseaza usturoiul, se presara cu sare si se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu