Sos mexican
Ingrediente
- 4 rosii
- 2 ardei iuti
- 1 ardei gras rosu
- 1/2 ceapa
- 1/2 capatana usturoi
- cateva fire patrunjel
- 2 linguri ulei
- sucul de la 1/2 lamaie
- 1 lingurita oregano uscat
- putin chimen macinat
Mod de preparare
- Legumele se pun intr-o tava, iar ceapa si usturoiul se invelesc in folie de aluminiu sis e coc 45 de minute, apoi se curata de coaja.
- Se mixeaza legumele si se adauga condimentele.
Mod de servire
Se serveste la preparate mexicane.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salsa de rosii
Ingrediente 4 rosii 1 ardei iute 1 ceapa rosie 1/2 lingura patrunjel verde 2 lingurite zeama de lamaie sare piper Mod de preparare Rosiile se taie in 4, se scot
Sos verde
Ingrediente 200 g spanac maioneza sare piper Mod de preparare Se fierbe 5 minute spanacul, se da prin masina de tocat si se stoarce bine intr-un tifon. Se prepara o
Sos Napolitan
Ingrediente – 1 ceapa tocata marunt – 2 catei usturoi pisati – 1 tija telina verde tocata marunt – 400 g rosii conserva tocate – 2 linguri bulion – 1
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!