Sos mexican
Ingrediente
- 4 rosii
- 2 ardei iuti
- 1 ardei gras rosu
- 1/2 ceapa
- 1/2 capatana usturoi
- cateva fire patrunjel
- 2 linguri ulei
- sucul de la 1/2 lamaie
- 1 lingurita oregano uscat
- putin chimen macinat
Mod de preparare
- Legumele se pun intr-o tava, iar ceapa si usturoiul se invelesc in folie de aluminiu sis e coc 45 de minute, apoi se curata de coaja.
- Se mixeaza legumele si se adauga condimentele.
Mod de servire
Se serveste la preparate mexicane.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos de verdeturi
Ingrediente 10 ml ulei 10 g faina 50 g bulion 2 catei de usturoi 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 1 foaie de dafin sare Mod de preparare Cureti usturoiul
Sos pesto
Ingrediente 100 g parmezan 20 g seminte pin 20 g caju 1/2 lamaie 1 legatura busuioc 4 linguri ulei de masline Mod de preparare Frunzele de busuioc spalate se pun
Unt de usturoi cu patrunjel
Ingrediente 250 g unt 1 capatana mare de usturoi 1 ceapa 1/2 lingurita ulei 1 legatura patrunjel piper Mod de preparare Usturoiul se curata si se taie pe jumatate, scotand
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!