Sos mexican
Ingrediente
- 4 rosii
- 2 ardei iuti
- 1 ardei gras rosu
- 1/2 ceapa
- 1/2 capatana usturoi
- cateva fire patrunjel
- 2 linguri ulei
- sucul de la 1/2 lamaie
- 1 lingurita oregano uscat
- putin chimen macinat
Mod de preparare
- Legumele se pun intr-o tava, iar ceapa si usturoiul se invelesc in folie de aluminiu sis e coc 45 de minute, apoi se curata de coaja.
- Se mixeaza legumele si se adauga condimentele.
Mod de servire
Se serveste la preparate mexicane.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos de marar
Ingrediente 1 legatura de marar proaspat (congelat sau in otet) 350-400 ml lapte (sau supa) 5-6 linguri faina 50 ml ulei (unt) 1 cub/lingurita concentrat pui/legume/ciuperci 1-2 lingurite zahar 1
Sos de marar
Ingrediente 1 legatura marar 1 lingura ulei 1 lingurita faina 50 ml supa de legume 1 lingurita zeama de lamaie sare Mod de preparare Amesteci faina in supa de legume,
Salsa de rosii
Ingrediente 4 rosii 1 ardei iute 1 ceapa rosie 1/2 lingura patrunjel verde 2 lingurite zeama de lamaie sare piper Mod de preparare Rosiile se taie in 4, se scot
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!