Sos mexican

Sos mexican

Ingrediente

  • 4 rosii 
  • 2 ardei iuti 
  • 1 ardei gras rosu
  • 1/2 ceapa
  • 1/2 capatana usturoi
  • cateva fire patrunjel
  • 2 linguri ulei
  • sucul de la 1/2 lamaie 
  • 1 lingurita oregano uscat
  • putin chimen macinat

Mod de preparare

  1. Legumele se pun intr-o tava, iar ceapa si usturoiul se invelesc in folie de aluminiu sis e coc 45 de minute, apoi se curata de coaja.
  2. Se mixeaza legumele si se adauga condimentele.

Mod de servire

Se serveste la preparate mexicane.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de rosii cu usturoi si lamaie

Ingrediente 6 catei de usturoi 2 linguri ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie 4 rosii sare Mod de preparare Se piseaza usturoiul, se presara cu sare si se

Sosuri

Pasta de ceapa

Ingrediente 1,5 kg ceapa alba 1 lingurita sare 6 linguri ulei Mod de preparare Ceapa se curata si se toaca marunt sau se marunteste in robot. Se pune ceapa la

Sosuri

Salsa de rosii

Ingrediente 4 rosii 1 ardei iute 1 ceapa rosie 1/2 lingura patrunjel verde 2 lingurite zeama de lamaie sare piper Mod de preparare Rosiile se taie in 4, se scot

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu