Sos mexican
Ingrediente
- 4 rosii
- 2 ardei iuti
- 1 ardei gras rosu
- 1/2 ceapa
- 1/2 capatana usturoi
- cateva fire patrunjel
- 2 linguri ulei
- sucul de la 1/2 lamaie
- 1 lingurita oregano uscat
- putin chimen macinat
Mod de preparare
- Legumele se pun intr-o tava, iar ceapa si usturoiul se invelesc in folie de aluminiu sis e coc 45 de minute, apoi se curata de coaja.
- Se mixeaza legumele si se adauga condimentele.
Mod de servire
Se serveste la preparate mexicane.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos de rosii
Ingrediente 2 cepe medii 1/2 kg rosii sau 300 grame suc de rosii sare piper busuioc Mod de preparare Se spala rosiile si se fac suc, se curata ceapa si
Sos de ciuperci
Ingrediente 50 g unt 1 lingura faina 1 ceasca lapte sau smantana 100 g ciuperci sare piper alb Mod de preparare Topesti untul impreuna cu laptele si smantana, adaugi faina,
Pasta de hrean
Ingrediente 60 g hrean 100 g iaurt 4 lingurite miere 3 lingurite mustar 3 lingurite suc de lamaie 100 ml smantana piper Mod de preparare Se amesteca bine hreanul cu
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!