Sos mexican

Sos mexican

Ingrediente

  • 4 rosii 
  • 2 ardei iuti 
  • 1 ardei gras rosu
  • 1/2 ceapa
  • 1/2 capatana usturoi
  • cateva fire patrunjel
  • 2 linguri ulei
  • sucul de la 1/2 lamaie 
  • 1 lingurita oregano uscat
  • putin chimen macinat

Mod de preparare

  1. Legumele se pun intr-o tava, iar ceapa si usturoiul se invelesc in folie de aluminiu sis e coc 45 de minute, apoi se curata de coaja.
  2. Se mixeaza legumele si se adauga condimentele.

Mod de servire

Se serveste la preparate mexicane.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Salsa de rosii

Ingrediente 4 rosii 1 ardei iute 1 ceapa rosie 1/2 lingura patrunjel verde 2 lingurite zeama de lamaie sare piper Mod de preparare Rosiile se taie in 4, se scot

Sosuri

Sos verde

Ingrediente 200 g spanac maioneza sare piper Mod de preparare Se fierbe 5 minute spanacul, se da prin masina de tocat si se stoarce bine intr-un tifon. Se prepara o

Sosuri

Sos Napolitan

Ingrediente – 1 ceapa tocata marunt – 2 catei usturoi pisati – 1 tija telina verde tocata marunt – 400 g rosii conserva tocate – 2 linguri bulion – 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu