Sos mexican

Sos mexican

Ingrediente

  • 4 rosii 
  • 2 ardei iuti 
  • 1 ardei gras rosu
  • 1/2 ceapa
  • 1/2 capatana usturoi
  • cateva fire patrunjel
  • 2 linguri ulei
  • sucul de la 1/2 lamaie 
  • 1 lingurita oregano uscat
  • putin chimen macinat

Mod de preparare

  1. Legumele se pun intr-o tava, iar ceapa si usturoiul se invelesc in folie de aluminiu sis e coc 45 de minute, apoi se curata de coaja.
  2. Se mixeaza legumele si se adauga condimentele.

Mod de servire

Se serveste la preparate mexicane.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos caramel

Ingrediente 200g zahar alb 100ml apa 50g unt 125ml smantana Mod de preparare 1. Puneti 200g de zahar alb intr-un vas si adaugati 100ml apa. Mixati pana se dizolva. 2. Puneti

Sosuri

Sos de marar cu rosii

Ingrediente 25 g unt 1 lingurita faina 1 ceapa mica 1 ceasca piure de rosii 1 legatura marar 2 linguri smantana 1 lingurita zeama de lamaie Mod de preparare Ceapa

Sosuri

Sos de ardei pentru peste

Ingrediente 1 ardei rosu copt 1 catel de usturoi 1/2 ardei iute sofran 50 ml ulei de masline 1 cartof fiert sare piper Mod de preparare Se mixeaza in blender

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu