Sos de vin alb

Sos de vin alb

Ingrediente

  • 1 lamaie lamaie
  • 70 g faina
  • 2 galbenusuri
  • 50 ml vin alb
  • 70 g unt
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Untul se topeste si se amesteca cu sarea, lasand sa fiarba 10 minute.
  2. Se adauga galbenusurile, se mai lasa 15 minute pe foc, dupa care se adauga piperul, vinul, zeama de lamaie si putin unt pentru a nu se forma o crusta.

Mod de servire

Se serveste la preparate din peste.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos frantuzesc

Ingrediente 120 g smantana 1 lingura faina 2 galbenusuri sare piper alb zeama de lamaie Mod de preparare Se fierb la foc mic smantana, galbenusurile, faina si untul. Se amesteca

Sosuri

Guakamole sos

Ingrediente 2 buc de avocado 1 buc de ceapa alba 2 rosii usturoi 3 catei 2 buc de cilli zeama de lamaie sare Mod de preparare Se curata avocado, se

Sosuri

Sos de iaurt cu usturoi

Ingrediente 1 catel de usturoi 400 ml iaurt 2 linguri ulei de masline sare Mod de preparare Usuroiul se piseaza si se freaca bine cu sarea. Se adauga ulei trepat

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu