Sos de vin alb
Ingrediente
- 1 lamaie lamaie
- 70 g faina
- 2 galbenusuri
- 50 ml vin alb
- 70 g unt
- sare
- piper
Mod de preparare
- Untul se topeste si se amesteca cu sarea, lasand sa fiarba 10 minute.
- Se adauga galbenusurile, se mai lasa 15 minute pe foc, dupa care se adauga piperul, vinul, zeama de lamaie si putin unt pentru a nu se forma o crusta.
Mod de servire
Se serveste la preparate din peste.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos chili
Ingrediente 3 linguri ulei 3 linguri faina 1 plic chili pudra 1 lingurita usturoi granulat 1/2 lingurita chimen macinat Mod de preparare Se incalzeste uleiul si se adauga faina lansand
Sos de marar
Ingrediente 1 legatura marar 1 lingura ulei 1 lingurita faina 50 ml supa de legume 1 lingurita zeama de lamaie sare Mod de preparare Amesteci faina in supa de legume,
Pasta de ceapa
Ingrediente 1,5 kg ceapa alba 1 lingurita sare 6 linguri ulei Mod de preparare Ceapa se curata si se toaca marunt sau se marunteste in robot. Se pune ceapa la
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!