Sos de vin alb

Sos de vin alb

Ingrediente

  • 1 lamaie lamaie
  • 70 g faina
  • 2 galbenusuri
  • 50 ml vin alb
  • 70 g unt
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Untul se topeste si se amesteca cu sarea, lasand sa fiarba 10 minute.
  2. Se adauga galbenusurile, se mai lasa 15 minute pe foc, dupa care se adauga piperul, vinul, zeama de lamaie si putin unt pentru a nu se forma o crusta.

Mod de servire

Se serveste la preparate din peste.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos simplu de ciocolata

Ingrediente 40 g cacao 125 ml apa 90 g zahar Mod de preparare Apa se fierbe cu zaharul pana acesta se dizolva. Cand incepe sa fiarba se adauga cacaoa, se

Sosuri

Mujdei de usturoi cu rosii si smantana

Ingrediente 2 catei de usturoi 1 rosie sare ulei smantana patrunjel verde zeama de lamaie Mod de preparare Usturoiul pisat se freaca cu sare si se adauga treptat uleiul. Se

Sosuri

Sos pentru fripturi

Ingrediente: 2 linguri unt sau margarina 1 lingura faina 1 ceasca zeama de lamaie 1 lingura otet 1 ligurinta mustar 100 g ciuperci sare piper Mod de preparare: Se amesteca

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu