Sos de vin alb
Ingrediente
- 1 lamaie lamaie
- 70 g faina
- 2 galbenusuri
- 50 ml vin alb
- 70 g unt
- sare
- piper
Mod de preparare
- Untul se topeste si se amesteca cu sarea, lasand sa fiarba 10 minute.
- Se adauga galbenusurile, se mai lasa 15 minute pe foc, dupa care se adauga piperul, vinul, zeama de lamaie si putin unt pentru a nu se forma o crusta.
Mod de servire
Se serveste la preparate din peste.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos pentru peste
Ingrediente 1 ardei rosu copt 1 catel de usturoi 1/2 ardei iute sofran 50 ml ulei de masline 1 cartof fiert in coaja sare piper Mod de preparare Ardeiul copt,
Sos simplu de ciocolata
Ingrediente 40 g cacao 125 ml apa 90 g zahar Mod de preparare Apa se fierbe cu zaharul pana acesta se dizolva. Cand incepe sa fiarba se adauga cacaoa, se
Sos de busuioc si usturoi pentru gratar
Ingrediente cană frunze de busuioc 3 căţei usturoi, curăţaţi 1/4 linguriţă fulgi de ardei iute (eu am sărit peste) 2 file-uri de anşoa (opţional) 2 linguri zeamă de lămâie 2
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!