Sos de vin alb
Ingrediente
- 1 lamaie lamaie
- 70 g faina
- 2 galbenusuri
- 50 ml vin alb
- 70 g unt
- sare
- piper
Mod de preparare
- Untul se topeste si se amesteca cu sarea, lasand sa fiarba 10 minute.
- Se adauga galbenusurile, se mai lasa 15 minute pe foc, dupa care se adauga piperul, vinul, zeama de lamaie si putin unt pentru a nu se forma o crusta.
Mod de servire
Se serveste la preparate din peste.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos frantuzesc
Ingrediente 120 g smantana 1 lingura faina 2 galbenusuri sare piper alb zeama de lamaie Mod de preparare Se fierb la foc mic smantana, galbenusurile, faina si untul. Se amesteca
Guakamole sos
Ingrediente 2 buc de avocado 1 buc de ceapa alba 2 rosii usturoi 3 catei 2 buc de cilli zeama de lamaie sare Mod de preparare Se curata avocado, se
Sos de iaurt cu usturoi
Ingrediente 1 catel de usturoi 400 ml iaurt 2 linguri ulei de masline sare Mod de preparare Usuroiul se piseaza si se freaca bine cu sarea. Se adauga ulei trepat
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!