Sos de verdeturi

Sos de verdeturi

Ingrediente

  • 10 ml ulei
  • 10 g faina
  • 50 g bulion
  • 2 catei de usturoi
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 foaie de dafin
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti usturoiul si il tai marunt.
  2. Dizolvi bulionul intr-o cana cu apa, il pui la fiert, iar cand clocoteste adaugi foia de dafin, sare dupa gust si faina dizolvata in putina apa.
  3. Fierbi sosul pana se ingroasa, adaugi verdeata tocata fin si usturoiul.

Mod de servire

Poti folosi sosul la paste si soteuri din legume.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Guakamole sos

Ingrediente 2 buc de avocado 1 buc de ceapa alba 2 rosii usturoi 3 catei 2 buc de cilli zeama de lamaie sare Mod de preparare Se curata avocado, se

Sosuri

Mustar de casa

Ingrediente 60 g boabe de mustar 80ml otet din mere 80ml apa 1 lingura de miere 1 lingurita de pudra de turmeric 1/2 lingurita de sare putin piper negru macinat

Sosuri

Sos de unt

Ingrediente 150 g unt zeama de la 1 lamaie sare piper Mod de preparare Topesti untul intr-o craticioara, adaugi zeama de lamaie, sarea, piperul si amesteci la cald. Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu