Sos de verdeturi

Sos de verdeturi

Ingrediente

  • 10 ml ulei
  • 10 g faina
  • 50 g bulion
  • 2 catei de usturoi
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 foaie de dafin
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti usturoiul si il tai marunt.
  2. Dizolvi bulionul intr-o cana cu apa, il pui la fiert, iar cand clocoteste adaugi foia de dafin, sare dupa gust si faina dizolvata in putina apa.
  3. Fierbi sosul pana se ingroasa, adaugi verdeata tocata fin si usturoiul.

Mod de servire

Poti folosi sosul la paste si soteuri din legume.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de rosii cu usturoi si lamaie

Ingrediente 6 catei de usturoi 2 linguri ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie 4 rosii sare Mod de preparare Se piseaza usturoiul, se presara cu sare si se

Sosuri

Sos de ciuperci

Ingrediente 400 g ciuperci 1cutie smantana dulce lichida (200ml) 2 catei de usturoi putin ulei 1/2 ceapa sare piper Mod de preparare Se pune ulei la incins intr-o craticioara si

Sosuri

Sos de oua

Ingrediente 1/2 lingura unt 1 lingura faina 2 cesti zeama de carne sare 2 oua fierte piper patrunjel Mod de preparare Se amesteca untul cu faina si se stinge cu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu