Sos de verdeturi

Sos de verdeturi

Ingrediente

  • 10 ml ulei
  • 10 g faina
  • 50 g bulion
  • 2 catei de usturoi
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 foaie de dafin
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti usturoiul si il tai marunt.
  2. Dizolvi bulionul intr-o cana cu apa, il pui la fiert, iar cand clocoteste adaugi foia de dafin, sare dupa gust si faina dizolvata in putina apa.
  3. Fierbi sosul pana se ingroasa, adaugi verdeata tocata fin si usturoiul.

Mod de servire

Poti folosi sosul la paste si soteuri din legume.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Unt de usturoi cu patrunjel

Ingrediente 250 g unt 1 capatana mare de usturoi 1 ceapa 1/2 lingurita ulei 1 legatura patrunjel piper Mod de preparare Usturoiul se curata si se taie pe jumatate, scotand

Sosuri

Sos de ciuperci

Ingrediente 50 g unt 1 lingura faina 1 ceasca lapte sau smantana 100 g ciuperci sare piper alb Mod de preparare Topesti untul impreuna cu laptele si smantana, adaugi faina,

Sosuri

Sos cu sunca si ciuperci

Ingrediente 100 g sunca 100 g ciuperci rosii bulion oregano sare piper Mod de preparare Sunca si ciupercile se taie marunt si se calesc in putin ulei. Cand incep sa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu