Sos de verdeturi
Ingrediente
- 10 ml ulei
- 10 g faina
- 50 g bulion
- 2 catei de usturoi
- 1 legatura marar
- 1 legatura patrunjel
- 1 foaie de dafin
- sare
Mod de preparare
- Cureti usturoiul si il tai marunt.
- Dizolvi bulionul intr-o cana cu apa, il pui la fiert, iar cand clocoteste adaugi foia de dafin, sare dupa gust si faina dizolvata in putina apa.
- Fierbi sosul pana se ingroasa, adaugi verdeata tocata fin si usturoiul.
Mod de servire
Poti folosi sosul la paste si soteuri din legume.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Unt de usturoi cu patrunjel
Ingrediente 250 g unt 1 capatana mare de usturoi 1 ceapa 1/2 lingurita ulei 1 legatura patrunjel piper Mod de preparare Usturoiul se curata si se taie pe jumatate, scotand
Mujdei din usturoi verde
Ingrediente 3 catei de usturoi 5 fire usturoi verde 5 linguri ulei 3 linguri apa sare mare Mod de preparare Se curata usturoiul si se toaca cel verde. Se mixeaza
Sos de rosii
Ingrediente 2 cepe medii 1/2 kg rosii sau 300 grame suc de rosii sare piper busuioc Mod de preparare Se spala rosiile si se fac suc, se curata ceapa si
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!