Sos de verdeturi
Ingrediente
- 10 ml ulei
- 10 g faina
- 50 g bulion
- 2 catei de usturoi
- 1 legatura marar
- 1 legatura patrunjel
- 1 foaie de dafin
- sare
Mod de preparare
- Cureti usturoiul si il tai marunt.
- Dizolvi bulionul intr-o cana cu apa, il pui la fiert, iar cand clocoteste adaugi foia de dafin, sare dupa gust si faina dizolvata in putina apa.
- Fierbi sosul pana se ingroasa, adaugi verdeata tocata fin si usturoiul.
Mod de servire
Poti folosi sosul la paste si soteuri din legume.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos chili
Ingrediente 3 linguri ulei 3 linguri rase faina 1 plic chili pudra 1 lingurita rasa usturoi granulat 1/2 lingurita chimen macinat Mod de preparare Se incalzeste uleiul si se adauga fiana, amestecand
Mustar de casa
Ingrediente 60 g boabe de mustar 80ml otet din mere 80ml apa 1 lingura de miere 1 lingurita de pudra de turmeric 1/2 lingurita de sare putin piper negru macinat
Sos de oua
Ingrediente 1/2 lingura unt 1 lingura faina 2 cesti zeama de carne sare 2 oua fierte piper patrunjel Mod de preparare Se amesteca untul cu faina si se stinge cu
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!