Sos de verdeturi
Ingrediente
- 10 ml ulei
- 10 g faina
- 50 g bulion
- 2 catei de usturoi
- 1 legatura marar
- 1 legatura patrunjel
- 1 foaie de dafin
- sare
Mod de preparare
- Cureti usturoiul si il tai marunt.
- Dizolvi bulionul intr-o cana cu apa, il pui la fiert, iar cand clocoteste adaugi foia de dafin, sare dupa gust si faina dizolvata in putina apa.
- Fierbi sosul pana se ingroasa, adaugi verdeata tocata fin si usturoiul.
Mod de servire
Poti folosi sosul la paste si soteuri din legume.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos cu mazare
Ingrediente 1 borcan mazare verde 500 ml bulion 2 catei de usturoi 3 linguri faina 50 ml ulei sare piper cimbru boia dulce Mod de preparare Se inclazeste uleiul si
Maioneza de cartofi (de post)
Ingrediente 3 cartofi 150 ml ulei 2 catei de usturoi zeama de la 1 lamaie Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se fierb in apa cu sare.
Sos de ciuperci
Ingrediente 50 g unt 1 lingura faina 1 ceasca lapte sau smantana 100 g ciuperci sare piper alb Mod de preparare Topesti untul impreuna cu laptele si smantana, adaugi faina,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!