Sos de verdeturi

Sos de verdeturi

Ingrediente

  • 10 ml ulei
  • 10 g faina
  • 50 g bulion
  • 2 catei de usturoi
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 foaie de dafin
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti usturoiul si il tai marunt.
  2. Dizolvi bulionul intr-o cana cu apa, il pui la fiert, iar cand clocoteste adaugi foia de dafin, sare dupa gust si faina dizolvata in putina apa.
  3. Fierbi sosul pana se ingroasa, adaugi verdeata tocata fin si usturoiul.

Mod de servire

Poti folosi sosul la paste si soteuri din legume.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de vin rosu

Ingrediente 400 ml vin rosu sec 600 ml supa de pui 1 ceapa 1 morcov 1 fir de praz 2 catei de usuroi 1 lingura pasta de rosii 1 foaie

Sosuri

Sos verde

Ingrediente 200 g spanac maioneza sare piper Mod de preparare Se fierbe 5 minute spanacul, se da prin masina de tocat si se stoarce bine intr-un tifon. Se prepara o

Sosuri

Sos chili

Ingrediente 3 linguri ulei 3 linguri rase faina 1 plic chili pudra 1 lingurita rasa usturoi granulat 1/2 lingurita chimen macinat Mod de preparare Se incalzeste uleiul si se adauga fiana, amestecand

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu