Sos de rosii
Ingrediente
- 2 cepe medii
- 1/2 kg rosii sau 300 grame suc de rosii
- sare
- piper
- busuioc
Mod de preparare
- Se spala rosiile si se fac suc, se curata ceapa si se pune la calit.
- Cand ceapa este calita se adauga sucul de rosii si condimentele se lasa la foc pana ce se ingroase aproximativ 20 de minute.
Mod de servire
Acest sos se serveste la preparate cu carne.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos de busuioc si usturoi pentru gratar
Ingrediente cană frunze de busuioc 3 căţei usturoi, curăţaţi 1/4 linguriţă fulgi de ardei iute (eu am sărit peste) 2 file-uri de anşoa (opţional) 2 linguri zeamă de lămâie 2
Mustar de casa
Ingrediente 60 g boabe de mustar 80ml otet din mere 80ml apa 1 lingura de miere 1 lingurita de pudra de turmeric 1/2 lingurita de sare putin piper negru macinat
Sos de smantana cu ceapa prajita
Ingrediente 1 cana smantana doua sau mai multe cepe, taiate marunt lapte acru sau iaurt sare ulei Mod de preparare Sosul de smantana cu ceapa prajita este delicios. Pentru a prepara
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!