Sos de rosii
Ingrediente
- 2 cepe medii
- 1/2 kg rosii sau 300 grame suc de rosii
- sare
- piper
- busuioc
Mod de preparare
- Se spala rosiile si se fac suc, se curata ceapa si se pune la calit.
- Cand ceapa este calita se adauga sucul de rosii si condimentele se lasa la foc pana ce se ingroase aproximativ 20 de minute.
Mod de servire
Acest sos se serveste la preparate cu carne.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos de ardei pentru peste
Ingrediente 1 ardei rosu copt 1 catel de usturoi 1/2 ardei iute sofran 50 ml ulei de masline 1 cartof fiert sare piper Mod de preparare Se mixeaza in blender
Ketchup de ardei gras si ardei iute
Ingrediente 4 ardei grasi rosii, feliati si desamantati 350ml otet de vin rosu 2 cepe, curatate si taiate 2 mere, desamantate, decojite si taiate 2 ardei iuti, desamantati si taiati
Sos de maioneza cu mustar
Ingrediente 2 galbenusuri sare piper 1 pahar ulei 1 lingurita zeama de lamaie 1 lingurita mustar Mod de preparare Amesteci galbenusul cu putin ulei, sarea si piperul. Adaugi zeama de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!