Sos de rosii
Ingrediente
- 2 cepe medii
- 1/2 kg rosii sau 300 grame suc de rosii
- sare
- piper
- busuioc
Mod de preparare
- Se spala rosiile si se fac suc, se curata ceapa si se pune la calit.
- Cand ceapa este calita se adauga sucul de rosii si condimentele se lasa la foc pana ce se ingroase aproximativ 20 de minute.
Mod de servire
Acest sos se serveste la preparate cu carne.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos de verdeturi
Ingrediente 10 ml ulei 10 g faina 50 g bulion 2 catei de usturoi 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 1 foaie de dafin sare Mod de preparare Cureti usturoiul
Sos brun
Ingrediente 2 linguri faina 1/2 l supa de carne sau apa 1 lingura pasta de rosii 2 linguri cu branza rasa sau cascaval ras sare 1 lingura unt Mod de
Sos pentru vanat
Ingrediente 50 g unt 2 lingurite faina 1 crenguta cimbru 1 foaie de dafin 150 ml vin rosu 1/2 lamaie 100 g aspic din resturi de vanat sare piper Mod
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!