Sos de praz

Sos de praz

Ingrediente

  • 2-3 fire praz
  • 250 ml lapte
  • 2 linguri faina
  • 50 g unt
  • 2 linguri otet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Prazul se caleste in unt pana se inmoaie.
  2. Din lapte si faina se prepara un sos care se amesteca bine.
  3. Peste praz se adauga otetul, se lasa sa dea in cateva clocote, apoi se toarna sosul de lapte si se fierbe pana scade.

Mod de servire

Se serveste la fripturi si ficatei.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos caramel

Ingrediente 200g zahar alb 100ml apa 50g unt 125ml smantana Mod de preparare 1. Puneti 200g de zahar alb intr-un vas si adaugati 100ml apa. Mixati pana se dizolva. 2. Puneti

Sosuri

Sos de ansoa cald

Ingrediente 50 g unt 1 lingura faina 1 ceasca zupa de zarzavat 2 fire ceapa verde 1 lingurita pasta de ansoa sare piper Mod de preparare Se topeste untul, se

Sosuri

Sos pentru paste cu ardei si ton

Ingrediente 1 ceapa 5 rosii 5 ardei grasi 1 cutie de ton maruntit 150 g piper negru sare ulei busuioc Mod de preparare Se taie ceapa marunt,se curata ardeii se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu