Sos de praz

Sos de praz

Ingrediente

  • 2-3 fire praz
  • 250 ml lapte
  • 2 linguri faina
  • 50 g unt
  • 2 linguri otet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Prazul se caleste in unt pana se inmoaie.
  2. Din lapte si faina se prepara un sos care se amesteca bine.
  3. Peste praz se adauga otetul, se lasa sa dea in cateva clocote, apoi se toarna sosul de lapte si se fierbe pana scade.

Mod de servire

Se serveste la fripturi si ficatei.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de mustar

Ingrediente 1 lingura faina 1 lingura mustar sare piper zahar 1 ardei iute Mod de preparare Se fierbe 1/2 ceasca apa in clocote cu sare, piper si ardeiul iute taiat

Sosuri

Sos mexican

Ingrediente 4 rosii  2 ardei iuti  1 ardei gras rosu 1/2 ceapa 1/2 capatana usturoi cateva fire patrunjel 2 linguri ulei sucul de la 1/2 lamaie  1 lingurita oregano uscat

Sosuri

Sos verde

Ingrediente 200 g spanac maioneza sare piper Mod de preparare Se fierbe 5 minute spanacul, se da prin masina de tocat si se stoarce bine intr-un tifon. Se prepara o

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu