Sos de praz
Ingrediente
- 2-3 fire praz
- 250 ml lapte
- 2 linguri faina
- 50 g unt
- 2 linguri otet
- sare
- piper
Mod de preparare
- Prazul se caleste in unt pana se inmoaie.
- Din lapte si faina se prepara un sos care se amesteca bine.
- Peste praz se adauga otetul, se lasa sa dea in cateva clocote, apoi se toarna sosul de lapte si se fierbe pana scade.
Mod de servire
Se serveste la fripturi si ficatei.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos verde
Ingrediente 200 g spanac maioneza sare piper Mod de preparare Se fierbe 5 minute spanacul, se da prin masina de tocat si se stoarce bine intr-un tifon. Se prepara o
Sos de vin alb
Ingrediente 1 lamaie lamaie 70 g faina 2 galbenusuri 50 ml vin alb 70 g unt sare piper Mod de preparare Untul se topeste si se amesteca cu sarea, lasand
Sos de maioneza cu mustar
Ingrediente 2 galbenusuri sare piper 1 pahar ulei 1 lingurita zeama de lamaie 1 lingurita mustar Mod de preparare Amesteci galbenusul cu putin ulei, sarea si piperul. Adaugi zeama de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!