Sos de praz

Sos de praz

Ingrediente

  • 2-3 fire praz
  • 250 ml lapte
  • 2 linguri faina
  • 50 g unt
  • 2 linguri otet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Prazul se caleste in unt pana se inmoaie.
  2. Din lapte si faina se prepara un sos care se amesteca bine.
  3. Peste praz se adauga otetul, se lasa sa dea in cateva clocote, apoi se toarna sosul de lapte si se fierbe pana scade.

Mod de servire

Se serveste la fripturi si ficatei.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos verde

Ingrediente 200 g spanac maioneza sare piper Mod de preparare Se fierbe 5 minute spanacul, se da prin masina de tocat si se stoarce bine intr-un tifon. Se prepara o

Sosuri

Sos de menta cu otet

Ingrediente 6 linguri otet de vin rosu 3 linguri zahar 1-2 salate, curatate si tocate 2-3 linguri menta proaspata, tocata sare si piper negru proaspat macinat Mod de preparare 1.

Sosuri

Sos de ciuperci

Ingrediente 50 g unt 1 lingura faina 1 ceasca lapte sau smantana 100 g ciuperci sare piper alb Mod de preparare Topesti untul impreuna cu laptele si smantana, adaugi faina,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu