Sos de praz

Sos de praz

Ingrediente

  • 2-3 fire praz
  • 250 ml lapte
  • 2 linguri faina
  • 50 g unt
  • 2 linguri otet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Prazul se caleste in unt pana se inmoaie.
  2. Din lapte si faina se prepara un sos care se amesteca bine.
  3. Peste praz se adauga otetul, se lasa sa dea in cateva clocote, apoi se toarna sosul de lapte si se fierbe pana scade.

Mod de servire

Se serveste la fripturi si ficatei.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de ansoa cald

Ingrediente 50 g unt 1 lingura faina 1 ceasca zupa de zarzavat 2 fire ceapa verde 1 lingurita pasta de ansoa sare piper Mod de preparare Se topeste untul, se

Sosuri

Sos de iaurt cu usturoi

Ingrediente 1 catel de usturoi 400 ml iaurt 2 linguri ulei de masline sare Mod de preparare Usuroiul se piseaza si se freaca bine cu sarea. Se adauga ulei trepat

Sosuri

Sos de marar

Ingrediente 1 legatura de marar proaspat (congelat sau in otet) 350-400 ml lapte (sau supa) 5-6 linguri faina 50 ml ulei (unt) 1 cub/lingurita concentrat pui/legume/ciuperci 1-2 lingurite zahar 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu