Sos de praz

Sos de praz

Ingrediente

  • 2-3 fire praz
  • 250 ml lapte
  • 2 linguri faina
  • 50 g unt
  • 2 linguri otet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Prazul se caleste in unt pana se inmoaie.
  2. Din lapte si faina se prepara un sos care se amesteca bine.
  3. Peste praz se adauga otetul, se lasa sa dea in cateva clocote, apoi se toarna sosul de lapte si se fierbe pana scade.

Mod de servire

Se serveste la fripturi si ficatei.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos frantuzesc

Ingrediente 120 g smantana 1 lingura faina 2 galbenusuri sare piper alb zeama de lamaie Mod de preparare Se fierb la foc mic smantana, galbenusurile, faina si untul. Se amesteca

Sosuri

Sos de ardei pentru peste

Ingrediente 1 ardei rosu copt 1 catel de usturoi 1/2 ardei iute sofran 50 ml ulei de masline 1 cartof fiert sare piper Mod de preparare Se mixeaza in blender

Sosuri

Sos de rosii cu usturoi si lamaie

Ingrediente 6 catei de usturoi 2 linguri ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie 4 rosii sare Mod de preparare Se piseaza usturoiul, se presara cu sare si se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu