Sos de mere cu busuioc
Ingrediente
- 500 g mere
- 2 linguri unt sau margarina
- 2 linguri miere
- busuioc maruntit dupa gust (proaspat sau uscat, in functie de sezon)
- 5-6 rosii cherry
- 200 ml frisca lichida
- coaja rasa de la o lamaie
Mod de preparare
- Se curata merele si se taie felii. Rosiile se taie in 4 bucati. Merele se prajesc pe ambele parti intr-o tigaie de teflon, pana se inmoaie un pic si capata un pic de culoare.
- Se scot dupa aceea feliile de mere pe o farfurie, iar in tigaie se topeste untul sau margarina. Se adauga merele, apoi mierea si se condimenteaza cu busuioc Se amesteca bine.
- Dupa aceea se adauga rosiile, frisca si coaja rasa de lamaie. Se amesteca si se mai da intr-un clocot.
Mod de servire
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos chili
Ingrediente 3 linguri ulei 3 linguri rase faina 1 plic chili pudra 1 lingurita rasa usturoi granulat 1/2 lingurita chimen macinat Mod de preparare Se incalzeste uleiul si se adauga fiana, amestecand
Sos de usturoi cu faina
Ingrediente 1/2 lingurita unt 1 lingura faina 1 ceasca zeama de carne si zarzavat 1 lingura otet 5 catei de usturoi Mod de preparare Se prepara un sos alb din
Sos brun
Ingrediente 2 linguri faina 1/2 l supa de carne sau apa 1 lingura pasta de rosii 2 linguri cu branza rasa sau cascaval ras sare 1 lingura unt Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!