Sos de mere cu busuioc

Sos de mere cu busuioc

Ingrediente

  • 500 g mere
  • 2 linguri unt sau margarina
  • 2 linguri miere
  • busuioc maruntit dupa gust (proaspat sau uscat, in functie de sezon)
  • 5-6 rosii cherry
  • 200 ml frisca lichida
  • coaja rasa de la o lamaie

Mod de preparare

  1. Se curata merele si se taie felii. Rosiile se taie in 4 bucati. Merele se prajesc pe ambele parti intr-o tigaie de teflon, pana se inmoaie un pic si capata un pic de culoare.
  2. Se scot dupa aceea feliile de mere pe o farfurie, iar in tigaie se topeste untul sau margarina. Se adauga merele, apoi mierea si se condimenteaza cu busuioc Se amesteca bine.
  3. Dupa aceea se adauga rosiile, frisca si coaja rasa de lamaie. Se amesteca si se mai da intr-un clocot.

Mod de servire

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de vin alb

Ingrediente 1 lamaie lamaie 70 g faina 2 galbenusuri 50 ml vin alb 70 g unt sare piper Mod de preparare Untul se topeste si se amesteca cu sarea, lasand

Sosuri

Pasta de ardei iute

Ingrediente 15 ardei iuti maruntiti 3 catei de usturoi 1 lingurita seminte chimion 1 lingurita boabe coriandru 1/2 lingurita sare 5 linguri ulei de masline Mod de preparare Ardeii curatati

Sosuri

Sos de ansoa cald

Ingrediente 50 g unt 1 lingura faina 1 ceasca zupa de zarzavat 2 fire ceapa verde 1 lingurita pasta de ansoa sare piper Mod de preparare Se topeste untul, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu