Sos de mere cu busuioc
Ingrediente
- 500 g mere
- 2 linguri unt sau margarina
- 2 linguri miere
- busuioc maruntit dupa gust (proaspat sau uscat, in functie de sezon)
- 5-6 rosii cherry
- 200 ml frisca lichida
- coaja rasa de la o lamaie
Mod de preparare
- Se curata merele si se taie felii. Rosiile se taie in 4 bucati. Merele se prajesc pe ambele parti intr-o tigaie de teflon, pana se inmoaie un pic si capata un pic de culoare.
- Se scot dupa aceea feliile de mere pe o farfurie, iar in tigaie se topeste untul sau margarina. Se adauga merele, apoi mierea si se condimenteaza cu busuioc Se amesteca bine.
- Dupa aceea se adauga rosiile, frisca si coaja rasa de lamaie. Se amesteca si se mai da intr-un clocot.
Mod de servire
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salsa de rosii
Ingrediente 4 rosii 1 ardei iute 1 ceapa rosie 1/2 lingura patrunjel verde 2 lingurite zeama de lamaie sare piper Mod de preparare Rosiile se taie in 4, se scot
Crema de hrean cu smantana
Ingrediente 600 g hrean 100 g iaurt 2 linguri miere 1 lingura mustar 1 lingura zeama de lamaie 100 ml smantana piper macinat Mod de preparare Se amesteca hreanul, mierea,
Pasta de ardei iute
Ingrediente 15 ardei iuti maruntiti 3 catei de usturoi 1 lingurita seminte chimion 1 lingurita boabe coriandru 1/2 lingurita sare 5 linguri ulei de masline Mod de preparare Ardeii curatati
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!