Sos de marar

Sos de marar

Ingrediente

  • 1 legatura marar
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingurita faina
  • 50 ml supa de legume
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • sare

Mod de preparare

  1. Amesteci faina in supa de legume, apoi pui la fiert, amesteci si adaugi uleiul.
  2. Cand incepe sa se ingroase, iei de pe foc, pui mararul tocat, zeama de lamaie si sare dupa gust.

Mod de servire

Servesti sosul cu rasol sau soteuri de legume.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos caramel

Ingrediente 200g zahar alb 100ml apa 50g unt 125ml smantana Mod de preparare 1. Puneti 200g de zahar alb intr-un vas si adaugati 100ml apa. Mixati pana se dizolva. 2. Puneti

Sosuri

Sos pentru vanat

Ingrediente 50 g unt 2 lingurite faina 1 crenguta cimbru 1 foaie de dafin 150 ml vin rosu 1/2 lamaie 100 g aspic din resturi de vanat sare piper Mod

Sosuri

Sos pentru gratar

Ingrediente 1 lingura oregano verde 1 lingura piper negru macinat 1 lingurita sare 4 legaturi patrunjel verde 2 capatani de usturoi 150ml ulei de masline 50ml otet de vin rosu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu