Sos de marar

Sos de marar

Ingrediente

  • 1 legatura marar
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingurita faina
  • 50 ml supa de legume
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • sare

Mod de preparare

  1. Amesteci faina in supa de legume, apoi pui la fiert, amesteci si adaugi uleiul.
  2. Cand incepe sa se ingroase, iei de pe foc, pui mararul tocat, zeama de lamaie si sare dupa gust.

Mod de servire

Servesti sosul cu rasol sau soteuri de legume.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de busuioc si usturoi pentru gratar

Ingrediente cană frunze de busuioc 3 căţei usturoi, curăţaţi 1/4 linguriţă fulgi de ardei iute (eu am sărit peste) 2 file-uri de anşoa (opţional) 2 linguri zeamă de lămâie 2

Sosuri

Sos caramel

Ingrediente 200g zahar alb 100ml apa 50g unt 125ml smantana Mod de preparare 1. Puneti 200g de zahar alb intr-un vas si adaugati 100ml apa. Mixati pana se dizolva. 2. Puneti

Sosuri

Sos verde

Ingrediente 200 g spanac maioneza sare piper Mod de preparare Se fierbe 5 minute spanacul, se da prin masina de tocat si se stoarce bine intr-un tifon. Se prepara o

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu