Sos de iaurt cu usturoi

Sos de iaurt cu usturoi

Ingrediente

  • 1 catel de usturoi
  • 400 ml iaurt
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare

Mod de preparare

  1. Usuroiul se piseaza si se freaca bine cu sarea.
  2. Se adauga ulei trepat si se amesteca cu iaurtul pana devine o pasta.

Mod de servire

Se serveste in special la preparate din peste.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de busuioc si usturoi pentru gratar

Ingrediente cană frunze de busuioc 3 căţei usturoi, curăţaţi 1/4 linguriţă fulgi de ardei iute (eu am sărit peste) 2 file-uri de anşoa (opţional) 2 linguri zeamă de lămâie 2

Sosuri

Mustar de casa

Ingrediente 60 g boabe de mustar 80ml otet din mere 80ml apa 1 lingura de miere 1 lingurita de pudra de turmeric 1/2 lingurita de sare putin piper negru macinat

Sosuri

Sos de maioneza cu mustar

Ingrediente 2 galbenusuri sare piper 1 pahar ulei 1 lingurita zeama de lamaie 1 lingurita mustar Mod de preparare Amesteci galbenusul cu putin ulei, sarea si piperul. Adaugi zeama de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu