Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

Ingrediente

  • 400 g ciuperci
  • 1cutie smantana dulce lichida (200ml)
  • 2 catei de usturoi
  • putin ulei
  • 1/2 ceapa
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se pune ulei la incins intr-o craticioara si se caleste ceapa tocata marunt, dupa care se adauga ciupecile spalate si taiate in 4.
  2. Dupa ce a scazut zeama lasata de ciuperci adaugam smantana lichida (lasam sa dea in doua, trei clocote), condimentam cu sare, piper, usturoiul pisat si este gata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos cu sunca si ciuperci

Ingrediente 100 g sunca 100 g ciuperci rosii bulion oregano sare piper Mod de preparare Sunca si ciupercile se taie marunt si se calesc in putin ulei. Cand incep sa

Sosuri

Sos pentru peste

Ingrediente 1 ardei rosu copt 1 catel de usturoi 1/2 ardei iute sofran 50 ml ulei de masline 1 cartof fiert in coaja sare piper Mod de preparare Ardeiul copt,

Sosuri

Sos de unt

Ingrediente 150 g unt zeama de la 1 lamaie sare piper Mod de preparare Topesti untul intr-o craticioara, adaugi zeama de lamaie, sarea, piperul si amesteci la cald. Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu