Sos de ciuperci
Ingrediente
- 400 g ciuperci
- 1cutie smantana dulce lichida (200ml)
- 2 catei de usturoi
- putin ulei
- 1/2 ceapa
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se pune ulei la incins intr-o craticioara si se caleste ceapa tocata marunt, dupa care se adauga ciupecile spalate si taiate in 4.
- Dupa ce a scazut zeama lasata de ciuperci adaugam smantana lichida (lasam sa dea in doua, trei clocote), condimentam cu sare, piper, usturoiul pisat si este gata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos de lamaie
Ingrediente 200 g unt piper sare 2 lamai patrunjel verde Mod de preparare Topesti unul pe baie de apa. Adaugi sarea, piperul, patrunjelul tocat fin si zeama de la lamai,
Sos de rosii cu busuioc
Ingrediente 4 rosii 1 lingura ulei 1 lingura busuioc uscat sare Mod de preparare Se decojesc rosiile si se toaca marunt. Se pun intr-o tigaie cu ulei incins, busuioc, sare
Sos de mustar
Ingrediente 1 lingura faina 1 lingura mustar sare piper zahar 1 ardei iute Mod de preparare Se fierbe 1/2 ceasca apa in clocote cu sare, piper si ardeiul iute taiat
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!