Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

Ingrediente

  • 400 g ciuperci
  • 1cutie smantana dulce lichida (200ml)
  • 2 catei de usturoi
  • putin ulei
  • 1/2 ceapa
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se pune ulei la incins intr-o craticioara si se caleste ceapa tocata marunt, dupa care se adauga ciupecile spalate si taiate in 4.
  2. Dupa ce a scazut zeama lasata de ciuperci adaugam smantana lichida (lasam sa dea in doua, trei clocote), condimentam cu sare, piper, usturoiul pisat si este gata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de mustar cu usturoi

Ingrediente 2 lingurite mustar 1 lingurita zahar 100 ml ulei 1/2 lingurita otet 3 catei de usturoi sare piper Mod de preparare Se amesteca mustarul cu otetul si zaharul. Se

Sosuri

Mujdei de usturoi cu rosii si smantana

Ingrediente 2 catei de usturoi 1 rosie sare ulei smantana patrunjel verde zeama de lamaie Mod de preparare Usturoiul pisat se freaca cu sare si se adauga treptat uleiul. Se

Sosuri

Sos de ardei pentru peste

Ingrediente 1 ardei rosu copt 1 catel de usturoi 1/2 ardei iute sofran 50 ml ulei de masline 1 cartof fiert sare piper Mod de preparare Se mixeaza in blender

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu