Sos de ciuperci
Ingrediente
- 400 g ciuperci
- 1cutie smantana dulce lichida (200ml)
- 2 catei de usturoi
- putin ulei
- 1/2 ceapa
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se pune ulei la incins intr-o craticioara si se caleste ceapa tocata marunt, dupa care se adauga ciupecile spalate si taiate in 4.
- Dupa ce a scazut zeama lasata de ciuperci adaugam smantana lichida (lasam sa dea in doua, trei clocote), condimentam cu sare, piper, usturoiul pisat si este gata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pasta de ardei iute
Ingrediente 15 ardei iuti maruntiti 3 catei de usturoi 1 lingurita seminte chimion 1 lingurita boabe coriandru 1/2 lingurita sare 5 linguri ulei de masline Mod de preparare Ardeii curatati
Sos de vin rosu
Ingrediente 400 ml vin rosu sec 600 ml supa de pui 1 ceapa 1 morcov 1 fir de praz 2 catei de usuroi 1 lingura pasta de rosii 1 foaie
Sos mexican
Ingrediente 4 rosii 2 ardei iuti 1 ardei gras rosu 1/2 ceapa 1/2 capatana usturoi cateva fire patrunjel 2 linguri ulei sucul de la 1/2 lamaie 1 lingurita oregano uscat
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!