Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

Ingrediente

  • 50 g unt
  • 1 lingura faina
  • 1 ceasca lapte sau smantana
  • 100 g ciuperci
  • sare
  • piper alb

Mod de preparare

Topesti untul impreuna cu laptele si smantana, adaugi faina, sarea, piperul, iar la sfarsit ciupercile inabusite in unt. Folosesti sosul la preparate din peste, carne etc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Mujdei din usturoi verde

Ingrediente 3 catei de usturoi 5 fire usturoi verde 5 linguri ulei 3 linguri apa sare mare Mod de preparare Se curata usturoiul si se toaca cel verde. Se mixeaza

Sosuri

Sos de busuioc si usturoi pentru gratar

Ingrediente cană frunze de busuioc 3 căţei usturoi, curăţaţi 1/4 linguriţă fulgi de ardei iute (eu am sărit peste) 2 file-uri de anşoa (opţional) 2 linguri zeamă de lămâie 2

Sosuri

Sos chili

Ingrediente 3 linguri ulei 3 linguri rase faina 1 plic chili pudra 1 lingurita rasa usturoi granulat 1/2 lingurita chimen macinat Mod de preparare Se incalzeste uleiul si se adauga fiana, amestecand

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu