Sos de ardei pentru peste

Sos de ardei pentru peste

Ingrediente

  • 1 ardei rosu copt
  • 1 catel de usturoi
  • 1/2 ardei iute
  • sofran
  • 50 ml ulei de masline
  • 1 cartof fiert
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se mixeaza in blender ardeiul copt, ardeiul iute, usturoiul si uleiul.
  2. Se adauga cartoful pasat, condimentele si se subtiaza cu apa daca este cazul.

Mod de servire 

Se serveste la orice preparat din peste.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos simplu de ciocolata

Ingrediente 40 g cacao 125 ml apa 90 g zahar Mod de preparare Apa se fierbe cu zaharul pana acesta se dizolva. Cand incepe sa fiarba se adauga cacaoa, se

Sosuri

Sos chili

Ingrediente 3 linguri ulei 3 linguri rase faina 1 plic chili pudra 1 lingurita rasa usturoi granulat 1/2 lingurita chimen macinat Mod de preparare Se incalzeste uleiul si se adauga fiana, amestecand

Sosuri

Sos pesto

Ingrediente 100 g parmezan 20 g seminte pin 20 g caju 1/2 lamaie 1 legatura busuioc 4 linguri ulei de masline Mod de preparare Frunzele de busuioc spalate se pun

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu