Sos de ardei pentru peste
Ingrediente
- 1 ardei rosu copt
- 1 catel de usturoi
- 1/2 ardei iute
- sofran
- 50 ml ulei de masline
- 1 cartof fiert
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se mixeaza in blender ardeiul copt, ardeiul iute, usturoiul si uleiul.
- Se adauga cartoful pasat, condimentele si se subtiaza cu apa daca este cazul.
Mod de servire
Se serveste la orice preparat din peste.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos de praz
Ingrediente 2-3 fire praz 250 ml lapte 2 linguri faina 50 g unt 2 linguri otet sare piper Mod de preparare Prazul se caleste in unt pana se inmoaie. Din
Sos mexican
Ingrediente 4 rosii 2 ardei iuti 1 ardei gras rosu 1/2 ceapa 1/2 capatana usturoi cateva fire patrunjel 2 linguri ulei sucul de la 1/2 lamaie 1 lingurita oregano uscat
Sos de mustar
Ingrediente 1 lingura faina 1 lingura mustar sare piper zahar 1 ardei iute Mod de preparare Se fierbe 1/2 ceasca apa in clocote cu sare, piper si ardeiul iute taiat
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!