Sos de ardei pentru peste
Ingrediente
- 1 ardei rosu copt
- 1 catel de usturoi
- 1/2 ardei iute
- sofran
- 50 ml ulei de masline
- 1 cartof fiert
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se mixeaza in blender ardeiul copt, ardeiul iute, usturoiul si uleiul.
- Se adauga cartoful pasat, condimentele si se subtiaza cu apa daca este cazul.
Mod de servire
Se serveste la orice preparat din peste.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos de rosii
Ingrediente 2 cepe medii 1/2 kg rosii sau 300 grame suc de rosii sare piper busuioc Mod de preparare Se spala rosiile si se fac suc, se curata ceapa si
Sos de usturoi cu faina
Ingrediente 1/2 lingurita unt 1 lingura faina 1 ceasca zeama de carne si zarzavat 1 lingura otet 5 catei de usturoi Mod de preparare Se prepara un sos alb din
Sos de busuioc si usturoi pentru gratar
Ingrediente cană frunze de busuioc 3 căţei usturoi, curăţaţi 1/4 linguriţă fulgi de ardei iute (eu am sărit peste) 2 file-uri de anşoa (opţional) 2 linguri zeamă de lămâie 2
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!