Sos de ardei pentru peste

Sos de ardei pentru peste

Ingrediente

  • 1 ardei rosu copt
  • 1 catel de usturoi
  • 1/2 ardei iute
  • sofran
  • 50 ml ulei de masline
  • 1 cartof fiert
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se mixeaza in blender ardeiul copt, ardeiul iute, usturoiul si uleiul.
  2. Se adauga cartoful pasat, condimentele si se subtiaza cu apa daca este cazul.

Mod de servire 

Se serveste la orice preparat din peste.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de ciuperci

Ingrediente 50 g unt 1 lingura faina 1 ceasca lapte sau smantana 100 g ciuperci sare piper alb Mod de preparare Topesti untul impreuna cu laptele si smantana, adaugi faina,

Sosuri

Sos de mustar cu usturoi

Ingrediente 2 lingurite mustar 1 lingurita zahar 100 ml ulei 1/2 lingurita otet 3 catei de usturoi sare piper Mod de preparare Se amesteca mustarul cu otetul si zaharul. Se

Sosuri

Sos de smatana cu marar

Ingrediente 300 g smantana 4 catei de usturoi marar 1 lingura zeama de lamaie sare Mod de preparare Usturoiul se piseaza, se freaca cu sare si se amesteca cu smantana.

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu