Sos de ansoa cald
Ingrediente
- 50 g unt
- 1 lingura faina
- 1 ceasca zupa de zarzavat
- 2 fire ceapa verde
- 1 lingurita pasta de ansoa
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se topeste untul, se adauga faina si se amesteca.
- Se subtiaza cu supa de zarzavat si se fierbe 8 minute.
- Se adauga ceapa taiata marunt, pasta de amsoa si se da in clocot.
Mod de servire
Se serveste la peste, raci sau homari.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos frantuzesc
Ingrediente 120 g smantana 1 lingura faina 2 galbenusuri sare piper alb zeama de lamaie Mod de preparare Se fierb la foc mic smantana, galbenusurile, faina si untul. Se amesteca
Sos de smatana cu marar
Ingrediente 300 g smantana 4 catei de usturoi marar 1 lingura zeama de lamaie sare Mod de preparare Usturoiul se piseaza, se freaca cu sare si se amesteca cu smantana.
Sos chili
Ingrediente 3 linguri ulei 3 linguri rase faina 1 plic chili pudra 1 lingurita rasa usturoi granulat 1/2 lingurita chimen macinat Mod de preparare Se incalzeste uleiul si se adauga fiana, amestecand
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!