Sos de ansoa cald

Sos de ansoa cald

Ingrediente

  • 50 g unt
  • 1 lingura faina
  • 1 ceasca zupa de zarzavat
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 lingurita pasta de ansoa
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se topeste untul, se adauga faina si se amesteca.
  2. Se subtiaza cu supa de zarzavat si se fierbe 8 minute.
  3. Se adauga ceapa taiata marunt, pasta de amsoa si se da in clocot.

Mod de servire

Se serveste la peste, raci sau homari.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de ardei pentru peste

Ingrediente 1 ardei rosu copt 1 catel de usturoi 1/2 ardei iute sofran 50 ml ulei de masline 1 cartof fiert sare piper Mod de preparare Se mixeaza in blender

Sosuri

Sos simplu de ciocolata

Ingrediente 40 g cacao 125 ml apa 90 g zahar Mod de preparare Apa se fierbe cu zaharul pana acesta se dizolva. Cand incepe sa fiarba se adauga cacaoa, se

Sosuri

Sos frantuzesc

Ingrediente 120 g smantana 1 lingura faina 2 galbenusuri sare piper alb zeama de lamaie Mod de preparare Se fierb la foc mic smantana, galbenusurile, faina si untul. Se amesteca

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu