Sos de ansoa cald

Sos de ansoa cald

Ingrediente

  • 50 g unt
  • 1 lingura faina
  • 1 ceasca zupa de zarzavat
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 lingurita pasta de ansoa
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se topeste untul, se adauga faina si se amesteca.
  2. Se subtiaza cu supa de zarzavat si se fierbe 8 minute.
  3. Se adauga ceapa taiata marunt, pasta de amsoa si se da in clocot.

Mod de servire

Se serveste la peste, raci sau homari.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos mexican

Ingrediente 4 rosii  2 ardei iuti  1 ardei gras rosu 1/2 ceapa 1/2 capatana usturoi cateva fire patrunjel 2 linguri ulei sucul de la 1/2 lamaie  1 lingurita oregano uscat

Sosuri

Sos Napolitan

Ingrediente – 1 ceapa tocata marunt – 2 catei usturoi pisati – 1 tija telina verde tocata marunt – 400 g rosii conserva tocate – 2 linguri bulion – 1

Sosuri

Sos pentru vanat

Ingrediente 50 g unt 2 lingurite faina 1 crenguta cimbru 1 foaie de dafin 150 ml vin rosu 1/2 lamaie 100 g aspic din resturi de vanat sare piper Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu