Sos cu sunca si ciuperci

Sos cu sunca si ciuperci

Ingrediente

  • 100 g sunca
  • 100 g ciuperci
  • rosii
  • bulion
  • oregano
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Sunca si ciupercile se taie marunt si se calesc in putin ulei.
  2. Cand incep sa se rumeneasca se adauga rosiile taiate si bulionul.
  3. Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si oregano.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Mustar de casa

Ingrediente 60 g boabe de mustar 80ml otet din mere 80ml apa 1 lingura de miere 1 lingurita de pudra de turmeric 1/2 lingurita de sare putin piper negru macinat

Sosuri

Sos frantuzesc

Ingrediente 120 g smantana 1 lingura faina 2 galbenusuri sare piper alb zeama de lamaie Mod de preparare Se fierb la foc mic smantana, galbenusurile, faina si untul. Se amesteca

Sosuri

Sos pesto

Ingrediente 100 g parmezan 20 g seminte pin 20 g caju 1/2 lamaie 1 legatura busuioc 4 linguri ulei de masline Mod de preparare Frunzele de busuioc spalate se pun

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu