Sos cu sunca si ciuperci
Ingrediente
- 100 g sunca
- 100 g ciuperci
- rosii
- bulion
- oregano
- sare
- piper
Mod de preparare
- Sunca si ciupercile se taie marunt si se calesc in putin ulei.
- Cand incep sa se rumeneasca se adauga rosiile taiate si bulionul.
- Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si oregano.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos de marar
Ingrediente 1 legatura de marar proaspat (congelat sau in otet) 350-400 ml lapte (sau supa) 5-6 linguri faina 50 ml ulei (unt) 1 cub/lingurita concentrat pui/legume/ciuperci 1-2 lingurite zahar 1
Sos de busuioc si usturoi pentru gratar
Ingrediente cană frunze de busuioc 3 căţei usturoi, curăţaţi 1/4 linguriţă fulgi de ardei iute (eu am sărit peste) 2 file-uri de anşoa (opţional) 2 linguri zeamă de lămâie 2
Sos frantuzesc
Ingrediente 120 g smantana 1 lingura faina 2 galbenusuri sare piper alb zeama de lamaie Mod de preparare Se fierb la foc mic smantana, galbenusurile, faina si untul. Se amesteca
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!