Sos cu sunca si ciuperci

Sos cu sunca si ciuperci

Ingrediente

  • 100 g sunca
  • 100 g ciuperci
  • rosii
  • bulion
  • oregano
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Sunca si ciupercile se taie marunt si se calesc in putin ulei.
  2. Cand incep sa se rumeneasca se adauga rosiile taiate si bulionul.
  3. Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si oregano.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de marar

Ingrediente 1 legatura de marar proaspat (congelat sau in otet) 350-400 ml lapte (sau supa) 5-6 linguri faina 50 ml ulei (unt) 1 cub/lingurita concentrat pui/legume/ciuperci 1-2 lingurite zahar 1

Sosuri

Sos pentru fripturi

Ingrediente: 2 linguri unt sau margarina 1 lingura faina 1 ceasca zeama de lamaie 1 lingura otet 1 ligurinta mustar 100 g ciuperci sare piper Mod de preparare: Se amesteca

Sosuri

Sos frantuzesc

Ingrediente 120 g smantana 1 lingura faina 2 galbenusuri sare piper alb zeama de lamaie Mod de preparare Se fierb la foc mic smantana, galbenusurile, faina si untul. Se amesteca

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu