Sos cu mazare

Sos cu mazare

Ingrediente

  • 1 borcan mazare verde
  • 500 ml bulion
  • 2 catei de usturoi
  • 3 linguri faina
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • boia dulce

Mod de preparare

  1. Se inclazeste uleiul si se ameteca cu faina.
  2. Se adauga bulionul, zeama de la mazare si se amesteca bine pentru a nu se forma cocoloase.
  3. Se adauga usuroiul pisat, bulionul, condimentele si dupa 5 minute mazarea lasand sa mai dea intr-un clocot.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos pentru gratar

Ingrediente 1 lingura oregano verde 1 lingura piper negru macinat 1 lingurita sare 4 legaturi patrunjel verde 2 capatani de usturoi 150ml ulei de masline 50ml otet de vin rosu

Sosuri

Sos de praz

Ingrediente 2-3 fire praz 250 ml lapte 2 linguri faina 50 g unt 2 linguri otet sare piper Mod de preparare Prazul se caleste in unt pana se inmoaie. Din

Sosuri

Sos de unt

Ingrediente 150 g unt zeama de la 1 lamaie sare piper Mod de preparare Topesti untul intr-o craticioara, adaugi zeama de lamaie, sarea, piperul si amesteci la cald. Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu