Sos cu mazare

Sos cu mazare

Ingrediente

  • 1 borcan mazare verde
  • 500 ml bulion
  • 2 catei de usturoi
  • 3 linguri faina
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • boia dulce

Mod de preparare

  1. Se inclazeste uleiul si se ameteca cu faina.
  2. Se adauga bulionul, zeama de la mazare si se amesteca bine pentru a nu se forma cocoloase.
  3. Se adauga usuroiul pisat, bulionul, condimentele si dupa 5 minute mazarea lasand sa mai dea intr-un clocot.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de menta cu otet

Ingrediente 6 linguri otet de vin rosu 3 linguri zahar 1-2 salate, curatate si tocate 2-3 linguri menta proaspata, tocata sare si piper negru proaspat macinat Mod de preparare 1.

Sosuri

Sos de cacao

Ingrediente 300 ml lapte 150 g zahar 50 g cacao 20 g faina 1 lingura rom Mod de preparare Se fierb 2-3 linguri de lapte in care se dizolva faina

Sosuri

Mujdei din usturoi verde

Ingrediente 3 catei de usturoi 5 fire usturoi verde 5 linguri ulei 3 linguri apa sare mare Mod de preparare Se curata usturoiul si se toaca cel verde. Se mixeaza

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu