Sos cu mazare
Ingrediente
- 1 borcan mazare verde
- 500 ml bulion
- 2 catei de usturoi
- 3 linguri faina
- 50 ml ulei
- sare
- piper
- cimbru
- boia dulce
Mod de preparare
- Se inclazeste uleiul si se ameteca cu faina.
- Se adauga bulionul, zeama de la mazare si se amesteca bine pentru a nu se forma cocoloase.
- Se adauga usuroiul pisat, bulionul, condimentele si dupa 5 minute mazarea lasand sa mai dea intr-un clocot.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Maioneza de cartofi (de post)
Ingrediente 3 cartofi 150 ml ulei 2 catei de usturoi zeama de la 1 lamaie Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se fierb in apa cu sare.
Sos chili
Ingrediente 3 linguri ulei 3 linguri rase faina 1 plic chili pudra 1 lingurita rasa usturoi granulat 1/2 lingurita chimen macinat Mod de preparare Se incalzeste uleiul si se adauga fiana, amestecand
Sos pentru fripturi
Ingrediente: 2 linguri unt sau margarina 1 lingura faina 1 ceasca zeama de lamaie 1 lingura otet 1 ligurinta mustar 100 g ciuperci sare piper Mod de preparare: Se amesteca
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!