Sos cu mazare
Ingrediente
- 1 borcan mazare verde
- 500 ml bulion
- 2 catei de usturoi
- 3 linguri faina
- 50 ml ulei
- sare
- piper
- cimbru
- boia dulce
Mod de preparare
- Se inclazeste uleiul si se ameteca cu faina.
- Se adauga bulionul, zeama de la mazare si se amesteca bine pentru a nu se forma cocoloase.
- Se adauga usuroiul pisat, bulionul, condimentele si dupa 5 minute mazarea lasand sa mai dea intr-un clocot.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos de ansoa cald
Ingrediente 50 g unt 1 lingura faina 1 ceasca zupa de zarzavat 2 fire ceapa verde 1 lingurita pasta de ansoa sare piper Mod de preparare Se topeste untul, se
Ketchup de ardei gras si ardei iute
Ingrediente 4 ardei grasi rosii, feliati si desamantati 350ml otet de vin rosu 2 cepe, curatate si taiate 2 mere, desamantate, decojite si taiate 2 ardei iuti, desamantati si taiati
Salsa de rosii
Ingrediente 4 rosii 1 ardei iute 1 ceapa rosie 1/2 lingura patrunjel verde 2 lingurite zeama de lamaie sare piper Mod de preparare Rosiile se taie in 4, se scot
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!