Sos cu mazare
Ingrediente
- 1 borcan mazare verde
- 500 ml bulion
- 2 catei de usturoi
- 3 linguri faina
- 50 ml ulei
- sare
- piper
- cimbru
- boia dulce
Mod de preparare
- Se inclazeste uleiul si se ameteca cu faina.
- Se adauga bulionul, zeama de la mazare si se amesteca bine pentru a nu se forma cocoloase.
- Se adauga usuroiul pisat, bulionul, condimentele si dupa 5 minute mazarea lasand sa mai dea intr-un clocot.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos de oua
Ingrediente 1/2 lingura unt 1 lingura faina 2 cesti zeama de carne sare 2 oua fierte piper patrunjel Mod de preparare Se amesteca untul cu faina si se stinge cu
Sos de ciuperci
Ingrediente 50 g unt 1 lingura faina 1 ceasca lapte sau smantana 100 g ciuperci sare piper alb Mod de preparare Topesti untul impreuna cu laptele si smantana, adaugi faina,
Sos de lamaie
Ingrediente 200 g unt piper sare 2 lamai patrunjel verde Mod de preparare Topesti unul pe baie de apa. Adaugi sarea, piperul, patrunjelul tocat fin si zeama de la lamai,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!