Sos cu mazare
Ingrediente
- 1 borcan mazare verde
- 500 ml bulion
- 2 catei de usturoi
- 3 linguri faina
- 50 ml ulei
- sare
- piper
- cimbru
- boia dulce
Mod de preparare
- Se inclazeste uleiul si se ameteca cu faina.
- Se adauga bulionul, zeama de la mazare si se amesteca bine pentru a nu se forma cocoloase.
- Se adauga usuroiul pisat, bulionul, condimentele si dupa 5 minute mazarea lasand sa mai dea intr-un clocot.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salsa de rosii
Ingrediente 4 rosii 1 ardei iute 1 ceapa rosie 1/2 lingura patrunjel verde 2 lingurite zeama de lamaie sare piper Mod de preparare Rosiile se taie in 4, se scot
Sos pesto
Ingrediente 100 g parmezan 20 g seminte pin 20 g caju 1/2 lamaie 1 legatura busuioc 4 linguri ulei de masline Mod de preparare Frunzele de busuioc spalate se pun
Sos cu sunca si ciuperci
Ingrediente 100 g sunca 100 g ciuperci rosii bulion oregano sare piper Mod de preparare Sunca si ciupercile se taie marunt si se calesc in putin ulei. Cand incep sa
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!