Sos chili

Ingrediente

  • 3 linguri ulei
  • 3 linguri faina
  • 1 plic chili pudra
  • 1 lingurita usturoi granulat
  • 1/2 lingurita chimen macinat

Mod de preparare

  1. Se incalzeste uleiul si se adauga faina lansand pe foc si amestecand pana se obtine o pasta.
  2. Se adauga pudra de chili, usturoiul, chimenul si se toarna putin cata putin 2 cani de apa fierbinte.
  3. Se amesteca pentru a nu se forma cocoloase si se lasa sa fiarba 5 minute. Cand este gata, se toarna intr-o sticla si se poate pastra la frigider.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de marar

Ingrediente 1 legatura de marar proaspat (congelat sau in otet) 350-400 ml lapte (sau supa) 5-6 linguri faina 50 ml ulei (unt) 1 cub/lingurita concentrat pui/legume/ciuperci 1-2 lingurite zahar 1

Sosuri

Sos de busuioc si usturoi pentru gratar

Ingrediente cană frunze de busuioc 3 căţei usturoi, curăţaţi 1/4 linguriţă fulgi de ardei iute (eu am sărit peste) 2 file-uri de anşoa (opţional) 2 linguri zeamă de lămâie 2

Sosuri

Sos de marar

Ingrediente 1 legatura marar 1 lingura ulei 1 lingurita faina 50 ml supa de legume 1 lingurita zeama de lamaie sare Mod de preparare Amesteci faina in supa de legume,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu