Sos chili

Ingrediente

  • 3 linguri ulei
  • 3 linguri faina
  • 1 plic chili pudra
  • 1 lingurita usturoi granulat
  • 1/2 lingurita chimen macinat

Mod de preparare

  1. Se incalzeste uleiul si se adauga faina lansand pe foc si amestecand pana se obtine o pasta.
  2. Se adauga pudra de chili, usturoiul, chimenul si se toarna putin cata putin 2 cani de apa fierbinte.
  3. Se amesteca pentru a nu se forma cocoloase si se lasa sa fiarba 5 minute. Cand este gata, se toarna intr-o sticla si se poate pastra la frigider.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de smatana cu marar

Ingrediente 300 g smantana 4 catei de usturoi marar 1 lingura zeama de lamaie sare Mod de preparare Usturoiul se piseaza, se freaca cu sare si se amesteca cu smantana.

Sosuri

Salsa de rosii

Ingrediente 4 rosii 1 ardei iute 1 ceapa rosie 1/2 lingura patrunjel verde 2 lingurite zeama de lamaie sare piper Mod de preparare Rosiile se taie in 4, se scot

Sosuri

Unt de usturoi cu patrunjel

Ingrediente 250 g unt 1 capatana mare de usturoi 1 ceapa 1/2 lingurita ulei 1 legatura patrunjel piper Mod de preparare Usturoiul se curata si se taie pe jumatate, scotand

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu