Sos brun

Sos brun

Ingrediente

  • 2 linguri faina
  • 1/2 l supa de carne sau apa
  • 1 lingura pasta de rosii
  • 2 linguri cu branza rasa sau cascaval ras
  • sare
  • 1 lingura unt

Mod de preparare

Se face sosul din faina si supa de carne si se lasa pe foc mic, amestecand pana ce sosul isi schimba culoarea si devine castaniu. Se amesteca branza rasa sau cascaval, o lingura pasta de rosii si sare. La final, se adauga unt si se amesteca bine pe foc.

Mod de servire

Se serveste la legume.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Maioneza de cartofi (de post)

Ingrediente 3 cartofi 150 ml ulei 2 catei de usturoi zeama de la 1 lamaie Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se fierb in apa cu sare.

Sosuri

Sos de marar

Ingrediente 1 legatura marar 1 lingura ulei 1 lingurita faina 50 ml supa de legume 1 lingurita zeama de lamaie sare Mod de preparare Amesteci faina in supa de legume,

Sosuri

Pasta de ardei iute

Ingrediente 15 ardei iuti maruntiti 3 catei de usturoi 1 lingurita seminte chimion 1 lingurita boabe coriandru 1/2 lingurita sare 5 linguri ulei de masline Mod de preparare Ardeii curatati

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu