Sos brun

Sos brun

Ingrediente

  • 2 linguri faina
  • 1/2 l supa de carne sau apa
  • 1 lingura pasta de rosii
  • 2 linguri cu branza rasa sau cascaval ras
  • sare
  • 1 lingura unt

Mod de preparare

Se face sosul din faina si supa de carne si se lasa pe foc mic, amestecand pana ce sosul isi schimba culoarea si devine castaniu. Se amesteca branza rasa sau cascaval, o lingura pasta de rosii si sare. La final, se adauga unt si se amesteca bine pe foc.

Mod de servire

Se serveste la legume.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de busuioc si usturoi pentru gratar

Ingrediente cană frunze de busuioc 3 căţei usturoi, curăţaţi 1/4 linguriţă fulgi de ardei iute (eu am sărit peste) 2 file-uri de anşoa (opţional) 2 linguri zeamă de lămâie 2

Sosuri

Sos de praz

Ingrediente 2-3 fire praz 250 ml lapte 2 linguri faina 50 g unt 2 linguri otet sare piper Mod de preparare Prazul se caleste in unt pana se inmoaie. Din

Sosuri

Sos de mustar

Ingrediente 1 lingura faina 1 lingura mustar sare piper zahar 1 ardei iute Mod de preparare Se fierbe 1/2 ceasca apa in clocote cu sare, piper si ardeiul iute taiat

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu