Somon la tigaie

Somon la tigaie

Ingrediente

  • 1 bucata file de somon cu piele
  • piper
  • sare de mare
  • 3 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Se cresteaza pestele pe partea cu piele si se sterge bine, dupa care se presara cu sare si piper.
  2. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajeste somonul cate 5 minute pe fiecare parte.

Mod de servire

Se serveste imediat, stropit cu zeama de lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Pastrav cu sos la cuptor

Ingrediente 2 pastravi 3 linguri unt jumatate de ceapa (fasii) 4-5 catei de usturoi 2 felii de lamaie faina da grau 1 lingura faina de porumb 500 g smantana 50

Mancaruri cu peste

Sufleu de peste

Ingrediente 400 g peste alb 4 albusuri 2 linguri faina 1 pahar lapte 1 lingura margarina 1/2 lamaie sare Mod de preparare Cureti pestele de oase si pile si il

Mancaruri cu peste

Zacusca de peste

Ingrediente 1, 5 kg peste 100 ml ulei 3 linguri faina 1 castravete murat 1 morcov patrunjel 1/2 kg rosii 3 cepe 2 linguri vin foi de dafin piper boabe sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu