Somon la tigaie
Ingrediente
- 1 bucata file de somon cu piele
- piper
- sare de mare
- 3 linguri ulei
Mod de preparare
- Se cresteaza pestele pe partea cu piele si se sterge bine, dupa care se presara cu sare si piper.
- Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajeste somonul cate 5 minute pe fiecare parte.
Mod de servire
Se serveste imediat, stropit cu zeama de lamaie.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Budinca de peste
Ingrediente 4 file de somon 1 morcov 600 g cartofi noi fierţi 1 ceapă 50 g unt 250 ml smântână 150 g caşcaval ras 25 ml suc de lămâie pătrunjel
Crap pe pat de zacusca
Ingrediente 1 kg crap proaspat 1 borcan zacusca (400 g) 10 masline 1 lamaie Mod de preparare Curet pestele, il speli, il tai in bucati pe care le dai prin
Scrumbie proaspata marinata
Ingrediente 1 bucata scrumbie sare 3 bucati foi de dafin 6-7 boabe de piper negru 5-6 boabe coriandru un paharel otet de mere sau dupa gust o lingura ulei Mod
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!