Somon la tigaie

Somon la tigaie

Ingrediente

  • 1 bucata file de somon cu piele
  • piper
  • sare de mare
  • 3 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Se cresteaza pestele pe partea cu piele si se sterge bine, dupa care se presara cu sare si piper.
  2. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajeste somonul cate 5 minute pe fiecare parte.

Mod de servire

Se serveste imediat, stropit cu zeama de lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Pastrav cu sos la cuptor

Ingrediente 2 pastravi 3 linguri unt jumatate de ceapa (fasii) 4-5 catei de usturoi 2 felii de lamaie faina da grau 1 lingura faina de porumb 500 g smantana 50

Mancaruri cu peste

Sufleu de peste

Ingrediente 500 g eglefin 400 ml lapte sare si piper negru proaspat macinat 4 foi de gelatina 30 g unt 3 linguri faina 5 linguri smantana 200 g creveti gatiti

Mancaruri cu peste

Galusti de peste si ou

Ingrediente 250 g eglefin afumat 150 ml lapte 30 g unt 45 g faina sare si piper negru proaspat macinat nucsoara 3 oua fierte (tari) 1 ou, batut 125 g

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu