Somon la cuptor cu ardei gras si lamaie

Somon la cuptor cu ardei gras si lamaie

Ingrediente

  • 1 kg somon
  • 8 ardei grasi
  • 1 lamaie
  • 2 foi de dafin
  • cateva boabe de piper
  • 1 legatura patrunjel
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti pestele, il speli, il tai bucati si il dai cu sare. Indepartezi cotoarele si semintele ardeiilor si ii tai fasii.
  2. Asezi pestele si bucatile de ardei intr-o tava, in care pui boabele de piper si foile de dafin.
  3. Acoperi pestele cu felii de lamaie, stropesti cu putina apa si dai la cuptor. Dupa 10 minute intorci bucatile de somon si mai lasi la cuptor 10 minutr.

Mod de servire

Se serveste cu patrunjel tocat si felii de lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Sufleu de peste

Ingrediente 500 g eglefin 400 ml lapte sare si piper negru proaspat macinat 4 foi de gelatina 30 g unt 3 linguri faina 5 linguri smantana 200 g creveti gatiti

Mancaruri cu peste

File de somon pane

Ingrediente 1 kg file de somon 2 oua 200 g pesmet 100 g  faina sare piper Mod de preparare Se sterge pestele cu un servetel si se presara cu sare

Mancaruri cu peste

Peste imbracat cu susan

Ingrediente 2 cod 1 ou 2 linguri cu pesmet 2 linguri cu făină 2 linguri cu susan 2 dovlecei sare ulei Mod de preparare 1.Curăţă bine peștii și dacă poţi

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu