Somon la cuptor cu ardei gras si lamaie

Somon la cuptor cu ardei gras si lamaie

Ingrediente

  • 1 kg somon
  • 8 ardei grasi
  • 1 lamaie
  • 2 foi de dafin
  • cateva boabe de piper
  • 1 legatura patrunjel
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti pestele, il speli, il tai bucati si il dai cu sare. Indepartezi cotoarele si semintele ardeiilor si ii tai fasii.
  2. Asezi pestele si bucatile de ardei intr-o tava, in care pui boabele de piper si foile de dafin.
  3. Acoperi pestele cu felii de lamaie, stropesti cu putina apa si dai la cuptor. Dupa 10 minute intorci bucatile de somon si mai lasi la cuptor 10 minutr.

Mod de servire

Se serveste cu patrunjel tocat si felii de lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Macrou cu legume si sos

Ingrediente: 1 kg macrou, 3 morcovi, 3 ardei, 1 conserva mazare, 1 conserva porumb, 200 ml smantana, 4 catei de usturoi, sare, condimente pentru peste, 100 gr unt, o lamaie

Mancaruri cu peste

Biban cu ierburi aromatice si lamaie

Ingrediente 1,8 kg biban de mare, 1 ceapa rosie, 1 bulb de fenicul, 1 catel de usturoi, sare de mare, piper negru proaspat macinat, 1 lingurita mica seminte de fenicul,

Mancaruri cu peste

Peste in crusta la cuptor

Ingrediente 2 buc file de peste salvie rozmarin sare piper boabe pesmet ulei lamaie usturoi Mod de preparare Se zdrobeste usturoiul impreuna cu piperul, sarea, rozmarinul si salvia. Se ung

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu