Somon la cuptor cu ardei gras si lamaie

Ingrediente
- 1 kg somon
- 8 ardei grasi
- 1 lamaie
- 2 foi de dafin
- cateva boabe de piper
- 1 legatura patrunjel
- sare
Mod de preparare
- Cureti pestele, il speli, il tai bucati si il dai cu sare. Indepartezi cotoarele si semintele ardeiilor si ii tai fasii.
- Asezi pestele si bucatile de ardei intr-o tava, in care pui boabele de piper si foile de dafin.
- Acoperi pestele cu felii de lamaie, stropesti cu putina apa si dai la cuptor. Dupa 10 minute intorci bucatile de somon si mai lasi la cuptor 10 minutr.
Mod de servire
Se serveste cu patrunjel tocat si felii de lamaie.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salau cu maioneza si masline
Ingrediente 1 kg salau 300 g maioneza 1 lamaie sare piper 50 g masline salata verde 1 legatura patrunjel Mod de preparare Pestele se fierbe ca pentru rasol, se curata
Scrumbie proaspata marinata
Ingrediente 1 bucata scrumbie sare 3 bucati foi de dafin 6-7 boabe de piper negru 5-6 boabe coriandru un paharel otet de mere sau dupa gust o lingura ulei Mod
Peste imbracat cu susan
Ingrediente 2 cod 1 ou 2 linguri cu pesmet 2 linguri cu făină 2 linguri cu susan 2 dovlecei sare ulei Mod de preparare 1.Curăţă bine peștii și dacă poţi
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!