Somon la cuptor cu ardei gras si lamaie
Ingrediente
- 1 kg somon
- 8 ardei grasi
- 1 lamaie
- 2 foi de dafin
- cateva boabe de piper
- 1 legatura patrunjel
- sare
Mod de preparare
- Cureti pestele, il speli, il tai bucati si il dai cu sare. Indepartezi cotoarele si semintele ardeiilor si ii tai fasii.
- Asezi pestele si bucatile de ardei intr-o tava, in care pui boabele de piper si foile de dafin.
- Acoperi pestele cu felii de lamaie, stropesti cu putina apa si dai la cuptor. Dupa 10 minute intorci bucatile de somon si mai lasi la cuptor 10 minutr.
Mod de servire
Se serveste cu patrunjel tocat si felii de lamaie.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Crap pane
Ingrediente 600 g crap 2 oua 100 g pesmet 50 g faina 100 ml ulei sare Mod de preparare Pestele se curata, se spala, se portioneaza si se da cu
Peste cu struguri si arpagic
Ingrediente 1 kg peste (crap, salau, somn) 500 g arpagic 500 g boabe de struguri 100 ml vin alb 2 lamai ulei sare piper condimente pentru peste Mod de preparare
Pene cu somon si menta
Ingrediente 1/2 ceapa ulei de masline 70-80 g somon 50 ml smantana lichida 100 g pene 1 varf de cutit pasta de rosii frunze de menta Mod de preparare Ceapa
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!