Somon la cuptor cu ardei gras si lamaie

Ingrediente

• 1 kg somon
• 8 ardei grasi
• 1 lamaie
• 2 foi de dafin
• cateva boabe de piper
• 1 legatura patrunjel
• sare

Mod de preparare

1. Cureti pestele, il speli, il tai bucati si il dai cu sare. Indepartezi cotoarele si semintele ardeiilor si ii tai fasii.
2. Asezi pestele si bucatile de ardei intr-o tava, in care pui boabele de piper si foile de dafin.
3. Acoperi pestele cu felii de lamaie, stropesti cu putina apa si dai la cuptor. Dupa 10 minute intorci bucatile de somon si mai lasi la cuptor 10 minutr.

Mod de servire

Se serveste cu patrunjel tocat si felii de lamaie.