Somon la cuptor cu ardei gras si lamaie

Somon la cuptor cu ardei gras si lamaie

Ingrediente

  • 1 kg somon
  • 8 ardei grasi
  • 1 lamaie
  • 2 foi de dafin
  • cateva boabe de piper
  • 1 legatura patrunjel
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti pestele, il speli, il tai bucati si il dai cu sare. Indepartezi cotoarele si semintele ardeiilor si ii tai fasii.
  2. Asezi pestele si bucatile de ardei intr-o tava, in care pui boabele de piper si foile de dafin.
  3. Acoperi pestele cu felii de lamaie, stropesti cu putina apa si dai la cuptor. Dupa 10 minute intorci bucatile de somon si mai lasi la cuptor 10 minutr.

Mod de servire

Se serveste cu patrunjel tocat si felii de lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Crap cu menta

Ingrediente 1,5 kg crap 2 morcovi 2 cepe 100 boabe de piper 2 linguri otet Pentru sos: 100 g frunze de menta 2 linguri ulei de masline sare piper 1

Mancaruri cu peste

Papricas de crap

Ingrediente 1 crap de 1 kg 3 cepe 1 lingura ulei 2 linguri bulion 1/2 lingurita boia sare Mod de preparare Cureti pestele si il tai bucati, iar ceapa taiata

Mancaruri cu peste

Salau pane

Ingrediente 1 kg salau 3 oua 3 linguri faina 3 linguri pesmet sare 100 ml ulei Mod de preparare Cureti salaul, indepartezi capul si coada, il tai in doua pe

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu