Somon la cuptor cu ardei gras si lamaie
Ingrediente
- 1 kg somon
- 8 ardei grasi
- 1 lamaie
- 2 foi de dafin
- cateva boabe de piper
- 1 legatura patrunjel
- sare
Mod de preparare
- Cureti pestele, il speli, il tai bucati si il dai cu sare. Indepartezi cotoarele si semintele ardeiilor si ii tai fasii.
- Asezi pestele si bucatile de ardei intr-o tava, in care pui boabele de piper si foile de dafin.
- Acoperi pestele cu felii de lamaie, stropesti cu putina apa si dai la cuptor. Dupa 10 minute intorci bucatile de somon si mai lasi la cuptor 10 minutr.
Mod de servire
Se serveste cu patrunjel tocat si felii de lamaie.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tocanita de peste
Ingrediente 4 pesti (caras, dorada,biban) 8 rosii 2 cepe 4 ardei capia 4 catei de usturoi 100 ml vin alb 100 ml suc de rosii ulei de masline 1 legatura
Macrou cu legume si sos
Ingrediente: 1 kg macrou, 3 morcovi, 3 ardei, 1 conserva mazare, 1 conserva porumb, 200 ml smantana, 4 catei de usturoi, sare, condimente pentru peste, 100 gr unt, o lamaie
Biban cu orez negru
Ingrediente 100 g orez negru 100 g unt 2 bucati file de biban 2 morcovi 4 fire sparanghel sos Pesto ulei sare Mod de preparare Se fierbe orezul in apa
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!