Somon cu verdeata

Somon cu verdeata

Ingrediente

  • 2 bucati somon proaspat
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 2 catei de usturoi
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 70 ml ulei
  • sare

Mod de preparare

  1. Patrunjelul se toaca marunt, iar usturoiul se piseaza. Se amesteca cu putin ulei, sare si zeama de lamaie.
  2. Bucatile de somon se ung cu ulei si se presara cu sare si  pipe. Se pun intr-o tava cu uleiul ramas si se dau la cuptor cate 10 minute pe fiecare parte.
  3. Cand este gata se adauga peste sosul de verdeata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Biban cu ierburi aromatice si lamaie

Ingrediente 1,8 kg biban de mare, 1 ceapa rosie, 1 bulb de fenicul, 1 catel de usturoi, sare de mare, piper negru proaspat macinat, 1 lingurita mica seminte de fenicul,

Mancaruri cu peste

Peste cu verdeturi si sos

Ingrediente 4 fileuri de merluciu 1 lamaie sare piper 2-3 lingur unt 1 ceapa 50 g cascaval 1 pahar vin alb 1 legatura ceapa verde 1 legatura verdeata tocata Pentru

Mancaruri cu peste

Pene cu somon si menta

Ingrediente 1/2 ceapa ulei de masline 70-80 g somon 50 ml smantana lichida 100 g pene 1 varf de cutit pasta de rosii frunze de menta Mod de preparare Ceapa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu