Somon cu verdeata

Ingrediente

• 2 bucati somon proaspat
• 1/2 legatura patrunjel
• 2 catei de usturoi
• zeama de la 1/2 lamaie
• 70 ml ulei
• sare

Mod de preparare

1. Patrunjelul se toaca marunt, iar usturoiul se piseaza. Se amesteca cu putin ulei, sare si zeama de lamaie.
2. Bucatile de somon se ung cu ulei si se presara cu sare si  pipe. Se pun intr-o tava cu uleiul ramas si se dau la cuptor cate 10 minute pe fiecare parte.
3. Cand este gata se adauga peste sosul de verdeata.