Somn la tigaie

Somn la tigaie

Ingrediente

  • 1 somn 
  • 3-4 linguri faina
  • ulei pentru prajit
  • sare 

Mod de preparare

  1. Pestele se eviscereaza si se spala. Se taie bucati si se presara cu sare,
  2. Se dau bucatile de peste prin faina si se prajesc in ulei incins.
  3. Se scot dupa ce s-au rumenit pe servetel absorbant.

Mod de servire

Se serveste cald, cu mamaliguta si lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

File de cod cu telina gratinata

Ingrediente 600 g file cod 1 kg telina chinezeasca 1 lingura unt 200 g cascaval 1 lamaie sare piper 2 linguri pesmet 2 oua Mod de preparare Telina se spala,

Mancaruri cu peste

Peste cu nuca

Ingrediente 1 kg crap 2 ouă 3 linguri cu făină 3 linguri cu pesmet 50 g nuci măcinate sare piper ulei lămâie Mod de preparare 1.Bate albușurile spumă, să stea

Mancaruri cu peste

Plachie de crap

Ingrediente 1kg crap 3 cepe 3 catei de usturoi 3 linguri faina 1 lingura bulion 1 pahar vin 1 ceasca ulei 1/2 cana apa 1 lamaie piper boabe sare Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu