Somn la tigaie
Ingrediente
- 1 somn
- 3-4 linguri faina
- ulei pentru prajit
- sare
Mod de preparare
- Pestele se eviscereaza si se spala. Se taie bucati si se presara cu sare,
- Se dau bucatile de peste prin faina si se prajesc in ulei incins.
- Se scot dupa ce s-au rumenit pe servetel absorbant.
Mod de servire
Se serveste cald, cu mamaliguta si lamaie.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Peste impachetat
Ingrediente 2 peste de 300-400 g bucata (macrou) 200 g slanina afumata 200 g sunca afumata 2 fire cimbru 1 ceapa 3-4 catei de usturoi sare piper folie de aluminiu
Mancare de peste si orez
Ingrediente 1 cana (250 g) orez gatit 1 ou batut 1 cana (250 ml) lapte 2 oua 500 g file eglefin afumat sare si piper dupa gust 1 cana (250 g)
Temaki sushi
Ingrediente 75 g ciuperci asiatice 2 linguri ulei de susan 1 lingura sos de soia 2 cepe verzi sushi congelat 4 linguri orez 2 foi alge presate Mod de preparare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!