Somn la tigaie

Somn la tigaie

Ingrediente

  • 1 somn 
  • 3-4 linguri faina
  • ulei pentru prajit
  • sare 

Mod de preparare

  1. Pestele se eviscereaza si se spala. Se taie bucati si se presara cu sare,
  2. Se dau bucatile de peste prin faina si se prajesc in ulei incins.
  3. Se scot dupa ce s-au rumenit pe servetel absorbant.

Mod de servire

Se serveste cald, cu mamaliguta si lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Peste cu spanac

Ingrediente 2 bucăți de cod 300 g spanac 2 legături de ceapă verde 2 linguri cu parmezan 2 linguri cu pesmet 1 lămâie ulei sare Mod de preparare 1.Curăţă peștii.

Mancaruri cu peste

Sufleu de peste

Ingrediente 500 g eglefin 400 ml lapte sare si piper negru proaspat macinat 4 foi de gelatina 30 g unt 3 linguri faina 5 linguri smantana 200 g creveti gatiti

Mancaruri cu peste

Crap cu legume la cuptor

Ingrediente crap 2,5 kg ceapa 5 buc morcov 5 buc rosii 6 buc 250 ml must alb (sau vin) sare ulei condiment pentru peste Fit-up! de la Kamis 5 catei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu