Somn la tigaie
Ingrediente
- 1 somn
- 3-4 linguri faina
- ulei pentru prajit
- sare
Mod de preparare
- Pestele se eviscereaza si se spala. Se taie bucati si se presara cu sare,
- Se dau bucatile de peste prin faina si se prajesc in ulei incins.
- Se scot dupa ce s-au rumenit pe servetel absorbant.
Mod de servire
Se serveste cald, cu mamaliguta si lamaie.
Iti recomandam si urmatoarele retete
File de cod in sos de ardei
Ingrediente 1 kg file de cod 1 lamaie 4-5 rosii 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 1/2 ardei gras galben 1 legatura ceapa verde 2 fire busuioc ulei
Merluciu parjit in malai
Ingrediente 4 bucati meruluciu 5 linguri malai ulei pentru prajit sare piper Mod de preparare Speli pestele si il portionezi. Il dai cu sare si piper, il treci prin malai
Cod cu cartofi
Ingrediente 4 bucati file de cod 100 g unt 6 cartofi 1 lamaie rozmarin sare piper Mod de preparare Cartofii se curata si se taie felii. Se fierb timp de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!