Somn la tigaie
Ingrediente
- 1 somn
- 3-4 linguri faina
- ulei pentru prajit
- sare
Mod de preparare
- Pestele se eviscereaza si se spala. Se taie bucati si se presara cu sare,
- Se dau bucatile de peste prin faina si se prajesc in ulei incins.
- Se scot dupa ce s-au rumenit pe servetel absorbant.
Mod de servire
Se serveste cald, cu mamaliguta si lamaie.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Crap marinat la cuptor
Ingrediente 1/2 kg crap 2 lamai 3 linguri ulei de masline 4-5 catei de usturoi 2 rosii 1 cana apa 2 linguri bulion 1 pahar vin cimbru sare piper Mod
Salau cu maioneza si masline
Ingrediente 1 kg salau 300 g maioneza 1 lamaie sare piper 50 g masline salata verde 1 legatura patrunjel Mod de preparare Pestele se fierbe ca pentru rasol, se curata
Crap la cuptor
Ingrediente 1 crap de 1,5 kg 3 linguri ulei 1 pahar vin alb 3 cepe 2 căţei de usturoi 2 foi de dafin 5 boabe de piper o roşie tăiată
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!