Soleanca
Ingrediente
- 2 cepe
- sunca sau carnati
- 3 morcovi
- 5 cartofi
- 5 castraveti murati
- 1 lamie si jumatate
- cateva masline
- 1 cana bulion
- bors acru
- 1 legatura verdeata
Mod de preparare
- Ceapa se caleste impreuna cu sunca sau carnatii taiati bucatele.
- Se curata cartofii, morcovii, se taie cubulete si se pun la fiert. Se adauga bulionul.
- Se pun maslinele, castravetii murati, zeama de lamaie, sunca, borsul si dupa ce a dat intr-un clocot se presara cu verdeata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciorba de varza
Ingrediente 1 varza mica 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 ceapa 5 rosii 1 telina 1 ardei gras 2 l apa 500 ml bors 1 legatura marar 2 linguri ulei
Supa de dovlecel
Ingrediente 1 dovlecel 4 morcovi 2 cepe 2 cartofi 2 ardei grasi 1 cana orez 2 cani bulion patrunjel sare piper Mod de preparare Morcovii si ceapa se curata si
Ciorba moldoveneasca de gaina
Ingrediente o gaina de tara doi morcovi o ceapa un pastarnac o bucata telina un ardei gras rosu o cutie de rosii 500ml bors leustean marar patrunjel cimbru sare taitei
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!