Soleanca
Ingrediente
- 2 cepe
- sunca sau carnati
- 3 morcovi
- 5 cartofi
- 5 castraveti murati
- 1 lamie si jumatate
- cateva masline
- 1 cana bulion
- bors acru
- 1 legatura verdeata
Mod de preparare
- Ceapa se caleste impreuna cu sunca sau carnatii taiati bucatele.
- Se curata cartofii, morcovii, se taie cubulete si se pun la fiert. Se adauga bulionul.
- Se pun maslinele, castravetii murati, zeama de lamaie, sunca, borsul si dupa ce a dat intr-un clocot se presara cu verdeata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa spaniola de rosii
Ingrediente 4 rosii, taiate marunt O jumatate de castravete mic, taiat O jumatate de ardei gras, taiat O jumatate de ceapa, taiata 2 catei de usturoi, zdrobiti 4 linguri de
Ciorba de vitel
Ingrediente 250 g carne de vitel 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 ardei gras 1 cartof 1 lingurita zeama de ceapa 1 rosie 1 lingura iaurt sare leustean patrunjel Mod
Supa de usturoi
Ingrediente 10 catei de usturoi 1 telina potrivita 1 l supa de legume 4 oua 50 ml ulei 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Pisezi usturoiul curatat, iar telina
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!