Soleanca
Ingrediente
- 2 cepe
- sunca sau carnati
- 3 morcovi
- 5 cartofi
- 5 castraveti murati
- 1 lamie si jumatate
- cateva masline
- 1 cana bulion
- bors acru
- 1 legatura verdeata
Mod de preparare
- Ceapa se caleste impreuna cu sunca sau carnatii taiati bucatele.
- Se curata cartofii, morcovii, se taie cubulete si se pun la fiert. Se adauga bulionul.
- Se pun maslinele, castravetii murati, zeama de lamaie, sunca, borsul si dupa ce a dat intr-un clocot se presara cu verdeata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa de ciuperci
Ingrediente 2 cepe 2 morcovi lapte 1 kg ciuperci 4-5 linguri faina sare piper Mod de preparare Calesti ceapa in ulei si adaugi morcovul ras. Cand acestea s-au calit, pui
Supa de pui cu lamaie
Ingrediente 1,5 l supa de pui 1 pui 80 g orez 2 oua 1 lamaie sare piper Mod de preparare Supa se strecoara si se fierbe, iar orezul se fierbe
Supa de vinete
Ingrediente 30ml de ulei 2 vinete mari, decojite si taiate marunt 2 cepe, taiate marunt 5g de oregano proaspat taiat marunt 2 rosii mari, decojite si taiate marunt 2l de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!