Snitele de porc aromate
Ingrediente
- 600 g muschi de porc
- 2 oua
- 3 linguri faina
- 3 linguri pesmet
- 1 fir rozmarin
- 1 fir cimbru
- sare
- piper
- 1 ceapa mica
Mod de preparare
- Se curata carnea de pielite si de grasime, apoi se bate bine cu ciocanul de snitele. Se presara cu sare, piper, cimbru si rozmarin tocate marunt.
- Se trece fiecare felie de carne prin faina, ou batut, pesmet si se prajeste in ulei incins pe ambele parti.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tocanita din maruntaie de pasare
Ingrediente 500 g maruntaie de pasare 300 g ceapa 100 ml ulei 1 catel de usturoi 100 ml vin 1 legatura verdeata 1 ceasca bulion Mod de preparare Ceapa tocata
Budinca de paste cu branza si pui
Ingrediente 300 g paste 1 piept de pui fara os 100 g telemea 200 g cascaval 200 ml smantana 3 galbenusuri piper alb sare 25 g unt 2 linguri pesmet
Tocana bucovineana
Ingrediente 250 g carne de manzat 250 g carne de porc (spata, piept) 150 g untura 2 cepe 2 ardei grasi 1 cutie cu rosii cubulete 1 lingurita cu boia
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!