Snitele de porc aromate
Ingrediente
- 600 g muschi de porc
- 2 oua
- 3 linguri faina
- 3 linguri pesmet
- 1 fir rozmarin
- 1 fir cimbru
- sare
- piper
- 1 ceapa mica
Mod de preparare
- Se curata carnea de pielite si de grasime, apoi se bate bine cu ciocanul de snitele. Se presara cu sare, piper, cimbru si rozmarin tocate marunt.
- Se trece fiecare felie de carne prin faina, ou batut, pesmet si se prajeste in ulei incins pe ambele parti.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tocana de bere
Ingrediente 30g de faina sare si piper 800g de carne de vita, taiata cubulete 60ml de ulei 1 ceapa, taiata 2 tulpini de telina, rase 250g de ciuperci, tocate 65g
Papricas de cartofi si carne de vitel
Ingrediente 300 g carne slaba de vitel 500 g cartofi 2 cepe 3 ardei grasi 2-3 rosii 1 lingurita oregano 1 lingurita busuioc 1 legatura patrunjel 1 lingura faina sare
Snitel de vitel cu sos de mustar
Ingrediente 8 felii carne de vitel 3 linguri ulei 100 ml vin alb 100 ml frisca lichida 2 linguri unt 2 linguri mustar sare piper Mod de preparare Carnea se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!