Snitele de porc aromate
Ingrediente
- 600 g muschi de porc
- 2 oua
- 3 linguri faina
- 3 linguri pesmet
- 1 fir rozmarin
- 1 fir cimbru
- sare
- piper
- 1 ceapa mica
Mod de preparare
- Se curata carnea de pielite si de grasime, apoi se bate bine cu ciocanul de snitele. Se presara cu sare, piper, cimbru si rozmarin tocate marunt.
- Se trece fiecare felie de carne prin faina, ou batut, pesmet si se prajeste in ulei incins pe ambele parti.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tochitura de pui
Ingrediente 1/2 g pui 250 g ficatei 250 g inimi si pipote 1 ceapa 5 catei de usturoi 100 g bulion sare piper ulei Mod de preparare Carnea se presara
Dovlecei umpluti cu carne
Ingrediente 300 g tocata de vita si porc 4 dovlecei 1 ceapa 1 lingura bulion 1 2 linguri orez 1 lingura ulei 1 morcov 3 rosii sare piper Mod de
Raviole cu carne de pasare
Ingrediente 500 g carne de pasare 1 ou 100 g ceapa 50 g grasime piper sare 100 g cascaval Pentru coca 400 g faina 1 ou 1 lingura ulei
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!