Snitele de porc aromate
Ingrediente
- 600 g muschi de porc
- 2 oua
- 3 linguri faina
- 3 linguri pesmet
- 1 fir rozmarin
- 1 fir cimbru
- sare
- piper
- 1 ceapa mica
Mod de preparare
- Se curata carnea de pielite si de grasime, apoi se bate bine cu ciocanul de snitele. Se presara cu sare, piper, cimbru si rozmarin tocate marunt.
- Se trece fiecare felie de carne prin faina, ou batut, pesmet si se prajeste in ulei incins pe ambele parti.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Carne de porc sote
Ingrediente 800 g carne slaba 3 linguri ulei 2 catei de usturoi 1 ardei sare piper Mod de preparare Carnea se taie felii subtiri, se sareaza si se prajeste in
Varza murata cu carne
Ingrediente 1 kg carne de vita sau porc 1 varza murata 3 linguri ulei 1 ceapa 1 lingura bulion foi de dafin cimbru boabe de piper 3 rosii Mod de
Chiftelute marinate
Ingredinte Pentru chiftele: 500 g carne porc 1 ceapa un cartof ras 1 ou o legatura patrunjel faina ulei pentru prajit sare, piper Pentru sos: 1 ceapa o cana sos
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!