Snitel de vitel cu sos de mustar

Snitel de vitel cu sos de mustar

Ingrediente

  • 8 felii carne de vitel
  • 3 linguri ulei
  • 100 ml vin alb
  • 100 ml frisca lichida
  • 2 linguri unt
  • 2 linguri mustar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Carnea se bate cu ciocanul de snitele, se condimenteaza, se topeste untul, se adauga uleiul si se prajesc feliile de carne pe ambele parti.
  2. Se toarna vinul, se adauga mustarul si frisca lichida si se lasa sa dea in clocot.

Mod de servire

Se poate servi cu granitura de orez sau cartofi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Tocana bucovineana

Ingrediente 250 g carne de manzat 250 g carne de porc (spata, piept) 150 g untura 2 cepe 2 ardei grasi 1 cutie cu rosii cubulete 1 lingurita cu boia

Mancaruri cu carne

Pui umplut

Ingrediente 2-3 pui intregi ficateii de la pui 60 ml ulei 200 g franzela 250 ml lapte 5 oua din care 3 fierte 3 cepe 1 legatura patrunjel piper sare

Mancaruri cu carne

Papricas de pui cu ciuperci

Ingrediente 1 pui 150 ml ulei 1 catel de usturoi boia 2 ardei grasi 3 rosii 2 linguri bulion boabe de piper cimbru sare 100 ml vin 400 g ciuperci

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu