Snitel de vitel cu sos de mustar
Ingrediente
- 8 felii pulpa de vitel
- 3 linguri ulei
- 100 ml vin alb
- 100 ml frisca lichida
- 2 linguri unt
- 2 linguri mustar
- sare
- piper
Mod de preparare
- Carnea se bate bine cu ciocanul de snitele si se condimenteaza.
- In unt topit si ulei se prajeste carnea, se adauga vinul, mustarul, smantana si se lasa sa dea in clocot.
Mod de servire
Se serveste cu garnitura de orez sau cartofi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pui la cuptor cu legume
Ingrediente 1 pui 6 felii bacon 1 lingura ulei de masline sare piper boia dulce 500 g legume sote 1 lingura margarina Mod de preparare Puiul il ungi cu ulei,
Sufleu din carne de pasare
Ingrediente 1 kg carne de pasare 100 g gris 5 albusuri 20 g unt sare 1 lingurita faina Mod de preparare Carnea se curata de piele, se spala si se
Sarmale cu ficatei de pasare
Ingrediente 1 kg ficatei de pasare 100 ml smantana 1 varza dulce 2 cepe 2 oua 2 cartofi fierti 1 lingura sare 1 lingurita piper 1 rosie 4 linguri ulei
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!