Snitel de vitel cu sos de mustar
Ingrediente
- 8 felii pulpa de vitel
- 3 linguri ulei
- 100 ml vin alb
- 100 ml frisca lichida
- 2 linguri unt
- 2 linguri mustar
- sare
- piper
Mod de preparare
- Carnea se bate bine cu ciocanul de snitele si se condimenteaza.
- In unt topit si ulei se prajeste carnea, se adauga vinul, mustarul, smantana si se lasa sa dea in clocot.
Mod de servire
Se serveste cu garnitura de orez sau cartofi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Limba cu ciuperci
Ingrediente 1 limba fiarta si curatata 1/2 kg ciuperci proaspete 1 ceapa foi de dafin piper sare 100 ml suc de rosii 4 linguri de vin 3 felii de lamaie
Pui cu sos alb
Ingrediente carne de pui (piept, pulpe, aripi) 1 morcov dat pe razatoare 3 frunze de dafin boabe de piper sare 1 l apa 1 lingura de unt 2 linguri ulei
Papricas de cartofi si carne de vitel
Ingrediente 300 g carne slaba de vitel 500 g cartofi 2 cepe 3 ardei grasi 2-3 rosii 1 lingurita oregano 1 lingurita busuioc 1 legatura patrunjel 1 lingura faina sare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!