Snitel de porc cu susan

Snitel de porc cu susan

Ingrediente

  • 500 g pulpa de porc
  • 3 lingurite susan
  • 1 ou
  • 1 lingura faina
  • 1 lingura pesmet
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • cimbru
  • nucsoara

Mod de preparare

  1. Carnea se spala, se curata de pielite si se bate cu ciocanul pentru snitele.
  2. Se condimenteaza si se lasa sa stea o ora.
  3. Oul se bate cu faina, pesmetul si susanul.
  4. Se trece carnea prin compozitia de mai sus si se prajeste in ulei incins.
  5. Dupa ce s-a rumenit pe ambele parti se scoate pe un servetel absorbant.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Sarmale in foi de varza acra

Ingrediente 1 kg carne tocata de porc ( sau porc si vita-cantitati egale ) 110 grame orez 3 frunze de dafin 2 cepe uscate (marime medie) doua linguri de untura

Mancaruri cu carne

Musaca in 3 culori

Ingrediente 1 piept de curcan 1 kg cartofi 2 morcovi 5 ardei copti 2 cepe 200 g cas dulce 50 g branza brie 200 g branza de vaci 50 g

Mancaruri cu carne

Sufleu din carne de pasare

Ingrediente 1 kg carne de pasare 100 g gris 5 albusuri 20 g unt sare 1 lingurita faina Mod de preparare Carnea se curata de piele, se spala si se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu