Snitel de legume

Snitel de legume

Ingrediente

  • 40 g telina
  • 40 g morcovi
  • 40 g castraveti
  • 75 g varza dulce
  • 50 g gulii
  • 20 g unt
  • 1 ou
  • 10 g faina
  • 20 ml lapte

Mod de preparare

  1. Morcovul si telina le cureti si le speli, le dai pe razatoare si le pui la foc inabusit cu putina apa si putin unt pana cand scade toata apa.
  2. Separat fierbi inabusit varzata taiata fideluta, guliile taiate fasii si cu 20 ml lapte. Cand sunt fierte, le amesteci cu telina, adaugi castravetii rasi si oul.
  3. Omogenizezi compozitia, modelezi 3-4 snitele, le dai prin faina si le prajesti in unt.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Oua coapte cu bacon

Ingrediente 250 g felii de bacon 12 fire ceapa verde, tocata 20 rosii cherry 6-8 oua mari sare si piper negru proaspat macinat 150 g branza cheddar, rasa Mod de

Aperitive

Crochete de ciuperci

Ingrediente 400 g ciuperci 4 oua 100 g unt 100 g faina 1 ceapa 100 g pesmet sare piper ulei lapte Mod de preparare Se inabusa ceapa impreuna cu ciupercile

Aperitive

Frigarui de creveti

Ingrediente 100 ml pasta de rosii 400 g creveti 20 g boia iute 25 g zahar brun ulei de masline zeama de la 1 lamaie sare piper Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu