Snitel de diuperci

Snitel de diuperci

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci cu palaria mare
  • pesmet (in post) sau 2 oua
  • 2 linguri faina
  • sare
  • piper
  • 1 legatura marar
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

  1. Speli ciupercile, le usuxi si le presari cu care si pieper. Rupi piciorusele ciupercilor si le toci marunt.
  2. Bati ouale cu faina si pasta de ciuperci si adaugi sare si piper. Treci ciupercile prin ou sau prin pesmet si le pui la prajt.
  3. Cand s-au rumenit le intorci, si le umpli in scobitura cu restul de compozitie, apoi le acoperi si le prajesti la foc mic.

Mod de servire

Servesti aceste snitele cu marar tocat deasupra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Rosii umplute cu branza

Ingrediente 6 rosii de marime potrivita 1/2 kg branza de vaci 100 g maioneza 2 catei de usturoi pisat sare, piper Mod de preparare Rosiile le tai in jumatate, sub

Aperitive

Oua umplute cu sunca si ciuperci

Ingrediente 10-15 oua 150 g ciuperci champignon la borcan 4-5 castraveciori murati 8-10 masline negre sau verzi 1 legatura ceapa verde 150 g sunca presata, de Praga, salam de sunca,

Aperitive

Aperitiv cu masline

Ingrediente 150 g faina 6 oua 1 pliculet praf de copt 4 linguri ulei 200 g masline 200 g cascaval 2 gogosari murati Mod de preparare Ouale se bat bine,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu