Snitel de diuperci

Ingrediente
- 1 kg ciuperci cu palaria mare
- pesmet (in post) sau 2 oua
- 2 linguri faina
- sare
- piper
- 1 legatura marar
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
- Speli ciupercile, le usuxi si le presari cu care si pieper. Rupi piciorusele ciupercilor si le toci marunt.
- Bati ouale cu faina si pasta de ciuperci si adaugi sare si piper. Treci ciupercile prin ou sau prin pesmet si le pui la prajt.
- Cand s-au rumenit le intorci, si le umpli in scobitura cu restul de compozitie, apoi le acoperi si le prajesti la foc mic.
Mod de servire
Servesti aceste snitele cu marar tocat deasupra.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Crochete de cartofi la cuptor
Ingrediente 4 cartofi 100 g branza de burduf 50 g unt 1 ou sare si piper dupa gust pesmet si marar uscat Mod de preparare Se fierb cartofii in coaja,
Aperitiv rapid
Ingrediente 1pachet foi de placinta 1borcan de mustar frantuzesc cu boabe 1ou 100g cascaval ras seminte de susan sau chimen Mod de preparare Pe foaia de placinta unsa cu ou
Inele de ceapa pane
Ingrediente 3 cepe 2 ouă 100 g făină 200 ml lapte sare ulei Mod de preparare 1.Într-un castron, bate bine ouăle cu sare. Adaugă treptat laptele, după care presară făina
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!