Snitel de diuperci

Snitel de diuperci

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci cu palaria mare
  • pesmet (in post) sau 2 oua
  • 2 linguri faina
  • sare
  • piper
  • 1 legatura marar
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

  1. Speli ciupercile, le usuxi si le presari cu care si pieper. Rupi piciorusele ciupercilor si le toci marunt.
  2. Bati ouale cu faina si pasta de ciuperci si adaugi sare si piper. Treci ciupercile prin ou sau prin pesmet si le pui la prajt.
  3. Cand s-au rumenit le intorci, si le umpli in scobitura cu restul de compozitie, apoi le acoperi si le prajesti la foc mic.

Mod de servire

Servesti aceste snitele cu marar tocat deasupra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Inele de ceapa pane

Ingrediente 3 cepe 2 ouă 100 g făină 200 ml lapte sare ulei Mod de preparare 1.Într-un castron, bate bine ouăle cu sare. Adaugă treptat laptele, după care presară făina

Aperitive

Vinete cu ciuperci si feta

Ingrediente 4 vinete 10-12 ciuperci 2 cepe rosii 2 cartofi fierti 200 g branza feta 1-2 fire de salvie ulei sare piper Mod de preparare Taie vinetele pe jumatate, pe

Aperitive

Bruschete cu rosii

Ingrediente felii de bagheta rosii cherry patrunjel busuioc sare piper ulei Mod de preparare Felii de bagheta se prajesc si se ung cu ulei. Rosiile se taie marunt, se amesteca

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu