Snitel cu cascaval

Snitel cu cascaval

Ingrediente

  • 1 kg carne tocata slaba
  • 3 oua
  • 2 g cascaval
  • sare
  • piper
  • 150 g faina
  • 3 linguri lapte
  • 400 g pesmet

Mod de preparare

  1. Carnea se amesteca cu cascavalul ras, 2 oua, sare si piper.
  2. Compozitia se amesteca bine, se lasa sa stea putin, apoi se formeaza chiftelute plate care se trec prin faina, un ou batut cu lapte si pesmet.
  3. Snitele se preseaza bine si se tin doua ore la rece inainte de a fi prajite.

Mod de servire

Se servesc calde.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Caltabosi banateni

Ingrediente 700 g ficat de porc 700 g slanina 400 g rinichi 1 kg ceafa de porc 400 carne de porc 100 g sorici 3 morcovi 2-3 radacini de patrunjel

Aperitive cu carne

Chiftelute de peste cu mustar

Ingrediente 1/2 kg peste 1 ceapa 2 felii de paine 1 lingura mustar 1 pahar vin faina ulei sare piper 1 legatura patrunjel Mod de preparare Pestele il dai prin

Aperitive cu carne

Placinta cu piept de pui si mazare

Ingrediente 1 pachet aluat pentru foieaj 600 g piept de pui 500 g mazare 1 legatura ceapa verde 250 g costita afumata 2 linguri ulei de masline 20 g unt

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu