Snitel cu cascaval
Ingrediente
- 1 kg carne tocata slaba
- 3 oua
- 2 g cascaval
- sare
- piper
- 150 g faina
- 3 linguri lapte
- 400 g pesmet
Mod de preparare
- Carnea se amesteca cu cascavalul ras, 2 oua, sare si piper.
- Compozitia se amesteca bine, se lasa sa stea putin, apoi se formeaza chiftelute plate care se trec prin faina, un ou batut cu lapte si pesmet.
- Snitele se preseaza bine si se tin doua ore la rece inainte de a fi prajite.
Mod de servire
Se servesc calde.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Aripioare pane
Ingrediente 1o aripioare 2 ou faina pesmet ulei sare piper Mod de preparare Aripile se spala, se taie in jumatati, se presara cu sare si piper si se trec prin
Clatite umplute cu carne
Ingrediente Pentru clatite: 400 g faina 3 oua 1/2 l lapte 1 legatura marar Pentru umplutura: 500 g carne tocata si calita 2 oua 2 cepe 100 ml ulei sare
Piftie asortata
Ingrediente 1 rasol de porc cu sorici 1 rasol de vita 500 g carne macra de porc 500 g carne de manzat 1 ceapa 3 morcovi 1 telina 1 gogosar
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!