Snitel cu cascaval

Snitel cu cascaval

Ingrediente

  • 1 kg carne tocata slaba
  • 3 oua
  • 2 g cascaval
  • sare
  • piper
  • 150 g faina
  • 3 linguri lapte
  • 400 g pesmet

Mod de preparare

  1. Carnea se amesteca cu cascavalul ras, 2 oua, sare si piper.
  2. Compozitia se amesteca bine, se lasa sa stea putin, apoi se formeaza chiftelute plate care se trec prin faina, un ou batut cu lapte si pesmet.
  3. Snitele se preseaza bine si se tin doua ore la rece inainte de a fi prajite.

Mod de servire

Se servesc calde.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Slanina afumata

Ingrediente slanina de porc sare grunjoasa Mod de preparare Slanina se spala, se taie bucati mai mari si se fierbe in apa cu sare. Dupa ce s-a racit se agata

Aperitive cu carne

Carnati cu carne de oaie

Ingrediente 1-1,5 kg carne de oaie 2 lingurite sare 2 g silitra 1 lingurita boia de ardei iute 1/2 lingurita piper 6 m mate de oaie Mod de preparare Carnea

Aperitive cu carne

Crochete de pasare

Ingrediente 500 g piept de pasare 1 felie de paine inmuiata in lapte 2 oua 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare Pieptul se da prin masina de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu