Snitel cu cascaval

Snitel cu cascaval

Ingrediente

  • 1 kg carne tocata slaba
  • 3 oua
  • 2 g cascaval
  • sare
  • piper
  • 150 g faina
  • 3 linguri lapte
  • 400 g pesmet

Mod de preparare

  1. Carnea se amesteca cu cascavalul ras, 2 oua, sare si piper.
  2. Compozitia se amesteca bine, se lasa sa stea putin, apoi se formeaza chiftelute plate care se trec prin faina, un ou batut cu lapte si pesmet.
  3. Snitele se preseaza bine si se tin doua ore la rece inainte de a fi prajite.

Mod de servire

Se servesc calde.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Toba extra

Ingrediente 1 kg carne de porc 3 limbi de porc 3-4 rinichi de porc 2-3 intestine de porc 50 g sorici 500 g slanina 10 foi de dafin 2 linguri

Aperitive cu carne

Chec aperitiv cu verdeata

Ingrediente 3-4 legaturi de ceapa verde 1 ardei rosu 4 oua 200 g cascaval 300 g sunca presata (sau alt mezel, la alegere) 4 lg faina 1 plic praf de

Aperitive cu carne

Caltabosi banateni

Ingrediente 700 g ficat de porc 700 g slanina 400 g rinichi 1 kg ceafa de porc 400 carne de porc 100 g sorici 3 morcovi 2-3 radacini de patrunjel

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu