Slanina afumata

Slanina afumata

Ingrediente

  • slanina de porc
  • sare grunjoasa

Mod de preparare

  1. Slanina se spala, se taie bucati mai mari si se fierbe in apa cu sare.
  2. Dupa ce s-a racit se agata deasupra unui foc la distanta mai mare si se lasa la afumat o zi.
  3. Slanina se freaca bine cu sare si se pastreaza la rece.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Portofele de pui cu branza

Ingrediente 1 file de pui mare 4 linguri faina 200 g telemea 150 g sunca praga 3 linguri otet 1 lingura mustar 2 oua sare piper Mod de preparare Cureti

Aperitive cu carne

Crema de somon afumat

Ingrediente 200 g somon afumat 100 g crema de branza 1 lingura smantana 1/2 lamaie 1 lingura ceapa verde tocata marar sare piper Mod de preparare Se mixeaza in blender

Aperitive cu carne

Ruouri din piure cu carne

Ingrediente 800 g piure de cartofi 1 ou 4 linguri de faina 50 g unt ulei pentru prajit 500 g carne tocata 1 ceapa usturoi sare piper Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu