Facebook RSS Reseteaza Layout Homepage

Despre carnea de peste

Despre carnea de peste Iti mai recomandam si alte retete delicioase de...
Cum iti dai seama cand este gata friptura Cum iti dai seama cand este gata friptura
Cum sa fi o gospodina chic Cum sa fi o gospodina chic
Inlocuitorii zaharului in prajituri Inlocuitorii zaharului in prajituri
Carnati afumati Carnati afumati
Sfaturi alimentare esentiale Sfaturi alimentare esentiale
7 intrebuintari neasteptate ale cuptorului cu microunde 7 intrebuintari neasteptate ale cuptorului cu microunde
Ciorba de coaste afumate Ciorba de coaste afumate
Despre carnea de peste

Carnea de peste este extrem de bogata in aminoacizi si grasimi, vitamina A si vitamine din grupul B (B1, B2), saruri minerale (potasiu, magneziu, fosfor, fier) precum si oligoelemente (nichel, cobalt) cu un rol deosebit in metabolism. Interesant mai este ca faptul ca analiza compozitiei carnii de peste a aratat ca aceasta depaseste detasat coninutul proteic al carnii de oaie, de porc si chiar de vita.

Daca ai cumparat peste congelat si vrei sa-l prepari ca la carte retine ca decongelarea nu se face in apa calda sau in apropierea unor surse de caldura, ci lent, in descurs de 4 ore la o temperatura de 10 grade Celsius.

Articole culinare asemanatoare:

Lasa un comentariu pentru reteta “Despre carnea de peste” !