Secretele telinei

Secretele telinei

În bucătărie, ţelina este întrebuinţată în întregime, de la rădăcină până la ultima frunzuliţă. Oricât de urâţică şi simplă ţi s-ar părea, ascunde câteva secrete:

1. Grecii antici o considerau plantă sfântă datorită virtuţilor sale terapeutice – era folosită împotriva durerilor articulare şi a problemelor sexuale.

2. Romanii făceau un vin din frunze de ţelină pentru a ajuta bărbaţii care nu… făceau faţă soţiilor.

3. Sucul din frunze proaspete are efecte în curăţirea sângelui şi reglarea hormonală, dar şi în rezolvarea unor probleme precum acneea juvenilă, vitiligo, psoriazis.

4. Sucul din rădăcină are efecte extraordinare în surmenaj, obezitate, astenie. Este un excelent stimulent sexual, dar şi un foarte bun drenor hepatic. Bea zilnic 50-100 ml, fracţionat în trei reprize, într-o cură de 15-20 de zile.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sfaturi culinare

Fierberea slaninii in zeama de varza

Se alege o zeama de varza limpede si mai putin sarata. Slanina nesarata se fierbe in zeama de varza impreuna cu o ceapa, cimbru, cateva boabe de piper si foi

Sfaturi culinare

5 retete cu struguri

1. Tarta cremoasa cu struguri O tarta pufoasa si delicioasa, care va fi, cu siguranta, pe placul tuturor amatorilor de prajituri. 2. Ficatei de pui cu sos de struguri si

Sfaturi culinare

Despre carnea de peste

Carnea de peste este extrem de bogata in aminoacizi si grasimi, vitamina A si vitamine din grupul B (B1, B2), saruri minerale (potasiu, magneziu, fosfor, fier) precum si oligoelemente (nichel,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu