Scutecele Domnului

Ingrediente

• 1 pachet foi de placinta
• 500 g nuca
• 1 l apa
• 250 g zahar
• coaja de la 1 lamaie
• 1 fiola esenta de vanilie
• 100 g pesmet

Mod de preparare

1. Tai foile de placinta in sferturi si le coci pe plita sau intr-o tigaie teflonata, la foc potrivit. Le lasi sa se usuce pana a doua zi.
2. Fierbi timp de 10 minute apa cu zaharul. Stingi focul, dupa care adaugi coaja de lamaie rasa, esenta si lasi sa se raceasca. Macini nucile si le amesteci cu pesmetul si zaharul.
3. Treci fiecare foaie prin sirop, o asezi pe tava si presari nuca. Repeti straturile pana termini ingredientele, iar deasupra pui un strat de nuca amestecat cu zahar si lasi o zi la frigider.