Scrumbie marinata

Scrumbie marinata

Ingrediente

  • 1 scrumbie
  • 3 cepe
  • 3 linguri otet
  • 1 lingura ulei de masline
  • boabe de piper si enibahar
  • foi de dafin
  • 1/2 lamaie

Mod de preparare

  1. Pestele se curata, se spala si se lasa la zvantat, apoi se portioneaza.
  2. Ceapa se taie solzisori, se presara cu condimete si otet si se amesteca cu feliile de scrumbie.
  3. Se pune compozitia intr-un borcan, se adauga felii de lamaie si se lasa cateva ore la rece inainte de servire.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Chiftele pescaresti

Ingrediente 500 g file de peste 2 cartofi 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 radacina pastarnac 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 oua 1 legatura patrunjel sare piper 3

Mancaruri cu peste

Plachie de crap

Ingrediente 1 crap de 1 kg 1/2 l ulei 1/2 kg ceapa 2 linguri bulion 1 capatana usturoi 2-3 linguri vin piper cimbru 2-3 foi de dafin 2 cesti zeama

Mancaruri cu peste

File de somon pane

Ingrediente 1 kg file de somon 2 oua 200 g pesmet 100 g  faina sare piper Mod de preparare Se sterge pestele cu un servetel si se presara cu sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu