Scrumbie marinata

Scrumbie marinata

Ingrediente

  • 1 scrumbie
  • 3 cepe
  • 3 linguri otet
  • 1 lingura ulei de masline
  • boabe de piper si enibahar
  • foi de dafin
  • 1/2 lamaie

Mod de preparare

  1. Pestele se curata, se spala si se lasa la zvantat, apoi se portioneaza.
  2. Ceapa se taie solzisori, se presara cu condimete si otet si se amesteca cu feliile de scrumbie.
  3. Se pune compozitia intr-un borcan, se adauga felii de lamaie si se lasa cateva ore la rece inainte de servire.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Somon picant la cuptor

Ingrediente 2 bucati file de somon ulei de masline chili tocat piper rosu macinat sare 1 lamaie Mod de preparare Se unge pestele cu ulei, se presara cu sare, chili,

Mancaruri cu peste

Biban cu ierburi aromatice si lamaie

Ingrediente 1,8 kg biban de mare, 1 ceapa rosie, 1 bulb de fenicul, 1 catel de usturoi, sare de mare, piper negru proaspat macinat, 1 lingurita mica seminte de fenicul,

Mancaruri cu peste

Crap cu ciuperci

Ingrediente 1 kg file crap 800 g ciuperci proaspete 2 cepe 400 g rosii in bulion sare piper foi de dafin cimbru 1 legatura patrunjel 150 ml vin alb 2

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu