Scoici cu sos picant
Ingrediente
- 200 g scoici congelate sau 1 cutie scoici in suc propriu
- 1 lingura mustar
- 2 linguri smantana
- 1 lingura ketchup
- 1 lingurita condiment de legume
- 150 ml vin alb
- piper
- sare
- putin patrunjel pentru decor
Mod de preparare
- Daca ai ales scoici congelate, le speli bine sub un jet de apa rece si le fierbi 15 minute in vinul diluat cu apa cat sa le acopere, in care ai adaugat condimentul de legume. Cand s-au fiert le scurgi si le lasi la racit.
- Prepari sosul amestecand mustarul cu smantana, ketchupul, sare si piper dupa gust, iar la final decorezi cu frunze de patrunjel.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pasteta din ficatei de pui
Ingrediente 300 g ficatei 3 cepe 5 linguri ulei 200 g unt 100 g smantana 1/2 lingurita piper 1/2 lingurita ienibahar 1/2 lingurita coriandru 1/2 lingurita nucsoara sare Mod de
Crochete din smantana
Ingrediente 250 ml smantana groasa 1 ou 1 lingura faina 150 g unt Mod de preparare Se prepara o coca din smantana, ou, faina si putin sare. Se ia cu
Masline umplute
Ingrediente 250 g masline mari 50 g unt 1 lingurita pasta de peste Mod de preparare Masline se desareaza daca este nevoie in apa fiarta. Se scot samburii cu grija
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!