Sarmale dietetice

Sarmale dietetice

Ingrediente

  • 1 varza dulce
  • 250 g carne de vita
  • 50 g orez
  • 1 ou
  • 4 rosii
  • 2 cepe
  • 50 g smantana degresata
  • cimbru
  • putina sare

Mod de preparare

  1. Cureti varza de frunzele exterioare vestede, o oparesti si o lasi 15 minute in apa fierbinte.
  2. Intre timp, dai carnea prin masina de tocat si tai marunt ceapa. Alegi, speli si fierbi orezul timp de 10 minute in 150 ml apa.
  3. Scurgi varza, ii desprinzi cu grija foile si le indepartezi nervurile. Amesteci carnea tocata cu orezul racit, cimbrul, ceapa oul si sarea.
  4. Umpli foile de varza cu amestecul pregatit, formand sarmalute pe care le asezi intr-o oala in straturi de varza tocata si sarmale, iar deasupra pui felii de rosii.
  5. Torni apa cat sa le acoperi si dai oala la cuptor cel putin o ora.

Mod de servire

Servesti sarmalutele calde, cu smantana dietetica.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Varza cu carne tocata la cuptor

Ingrediente 800 g varza 1/2 lingurita cimbru uscat 450 g carne tocata de porc 10 fire patrunjel 2 oua 2 linguri smantana sare piper 2-3 linguri ulei pesmet pentru tava

Mancaruri cu carne

Budinca de paste cu pui

Ingrediente 300 g paste tip penne 1 piept de pui 1 lingura cu boabe de porumb 1 cescuta cu mazare fiarta 1 lingura cu margarina 1 lingura cu pesmet 200

Mancaruri cu carne

Papricas de pui picant cu masline

Ingrediente carne de pui (ce are fiecare prin casa); 3 cepe potrivite; 2-3 linguri de chili; 2-3 linguri de bulion; o capatana usturoi; masline 150-200g; delikat, patrunjel tocat marunt; Ingrediente

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu