Sarmale dietetice

Sarmale dietetice

Ingrediente

  • 1 varza dulce
  • 250 g carne de vita
  • 50 g orez
  • 1 ou
  • 4 rosii
  • 2 cepe
  • 50 g smantana degresata
  • cimbru
  • putina sare

Mod de preparare

  1. Cureti varza de frunzele exterioare vestede, o oparesti si o lasi 15 minute in apa fierbinte.
  2. Intre timp, dai carnea prin masina de tocat si tai marunt ceapa. Alegi, speli si fierbi orezul timp de 10 minute in 150 ml apa.
  3. Scurgi varza, ii desprinzi cu grija foile si le indepartezi nervurile. Amesteci carnea tocata cu orezul racit, cimbrul, ceapa oul si sarea.
  4. Umpli foile de varza cu amestecul pregatit, formand sarmalute pe care le asezi intr-o oala in straturi de varza tocata si sarmale, iar deasupra pui felii de rosii.
  5. Torni apa cat sa le acoperi si dai oala la cuptor cel putin o ora.

Mod de servire

Servesti sarmalutele calde, cu smantana dietetica.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Copanele de pui in sos picant

Ingrediente 1 kg copănele pui 100 ml sos soia 100 ml sos worchester 100 ml apă 100 ml sos picant 3 linguri zahăr brun 2 linguri oţet balsamic Mod de

Mancaruri cu carne

Pui cu vin

Ingrediente 2 pui 400 g morcovi 100 g ciuperci conservate 100 g bacon 40 g unt 500 ml vin rosu 5 cepe 2 catei de usturoi ierburi aromatice sare piper

Mancaruri cu carne

Tochitura taraneasca

Ingrediente 400 g pulpa de porc 250 g ficat 200 g carnati afumati 100 g untura 2-3 linguri bulion 1 capatana de usturoi sare piper Mod de preparare Speli bine

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu