Sarmale dietetice

Sarmale dietetice

Ingrediente

  • 1 varza dulce
  • 250 g carne de vita
  • 50 g orez
  • 1 ou
  • 4 rosii
  • 2 cepe
  • 50 g smantana degresata
  • cimbru
  • putina sare

Mod de preparare

  1. Cureti varza de frunzele exterioare vestede, o oparesti si o lasi 15 minute in apa fierbinte.
  2. Intre timp, dai carnea prin masina de tocat si tai marunt ceapa. Alegi, speli si fierbi orezul timp de 10 minute in 150 ml apa.
  3. Scurgi varza, ii desprinzi cu grija foile si le indepartezi nervurile. Amesteci carnea tocata cu orezul racit, cimbrul, ceapa oul si sarea.
  4. Umpli foile de varza cu amestecul pregatit, formand sarmalute pe care le asezi intr-o oala in straturi de varza tocata si sarmale, iar deasupra pui felii de rosii.
  5. Torni apa cat sa le acoperi si dai oala la cuptor cel putin o ora.

Mod de servire

Servesti sarmalutele calde, cu smantana dietetica.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Escalop de pui cu ciuperci

Ingrediente 1 piept pui 500 gr ciuperci 2 linguri sos rosii 100 ml vin alb 2 catei usturoi 2 linguri faina sare piper ulei Mod de preparare Pieptul se bate

Mancaruri cu carne

Cotlete de porc cu salsa de rosii

  Ingrediente 4 cotlete de porc sare si piper 45 ml ulei de masline 2 rosii prunisoare mari, fara seminte, taiate 3 ardei iuti, taiati 1 catel de usturoi, taiat

Mancaruri cu carne

Tocanita din carne de porc

Ingrediente 600 g carne de porc (ceafa) 2 cepe 4 catei usturoi 1 lingurita vegeta 80 ml bulion 1 lingura pasta de ardei dulce 1/2 lingurita cimbru uscat 1/2 lingurita

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu