Sarmale dietetice

Sarmale dietetice

Ingrediente

  • 1 varza dulce
  • 250 g carne de vita
  • 50 g orez
  • 1 ou
  • 4 rosii
  • 2 cepe
  • 50 g smantana degresata
  • cimbru
  • putina sare

Mod de preparare

  1. Cureti varza de frunzele exterioare vestede, o oparesti si o lasi 15 minute in apa fierbinte.
  2. Intre timp, dai carnea prin masina de tocat si tai marunt ceapa. Alegi, speli si fierbi orezul timp de 10 minute in 150 ml apa.
  3. Scurgi varza, ii desprinzi cu grija foile si le indepartezi nervurile. Amesteci carnea tocata cu orezul racit, cimbrul, ceapa oul si sarea.
  4. Umpli foile de varza cu amestecul pregatit, formand sarmalute pe care le asezi intr-o oala in straturi de varza tocata si sarmale, iar deasupra pui felii de rosii.
  5. Torni apa cat sa le acoperi si dai oala la cuptor cel putin o ora.

Mod de servire

Servesti sarmalutele calde, cu smantana dietetica.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Mancare cu carne de curcan

Ingrediente 2 aripi de curcan 4 cepe 200 ml ulei 200 ml vin alb 2 linguri bulion 200 g masline zeama de la 1/2 lamaie sare piper foi de dafin

Mancaruri cu carne

Frigarui cu pui

Ingrediente 1 piept de pui 2-3 ardei capia 5 ciuperci 4 rosii cherry 1 dovlecel ulei sare piper busuioc oregano 150 ml vin rosu 1 felie slanina Mod de preparare

Mancaruri cu carne

Pui provensal

Ingrediente 1.5 kg pui 2 linguri ulei 2 cepe, curatate si taiate 1 catel de usturoi, curatat si taiat 1 lingura faina 150 ml supa de pui, calda 400 g

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu