Sarmale cu sfecla si nuci

Ingrediente
- 1 varza murata
- 3 sfecle rosii
- 1 ceasca orez
- 2 cepe
- 1 cana nuci macinate
- 1 ceasca ulei
- 1 ceasca bulion
- sare
- piper
Mod de preparare
- Sfeclele le cureti si le dai pe razatoarea mare, ceapa o toci marunt si le amesteci cu orezul spalat. Adaugi nucile macinate, potrivesti de sare si piper si pui compozitia in foile de varza formand sarmale.
- Pui intr-o cratita putina varza tocata, asezi sarmalele, torni apa cat sa le cuprinda si dai la cuptor 2-3 ore. Cand sarmalele sunt fierte pe jumatate adaugi bulionul si uleiul.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Dovleci pane cu usturoi
Ingrediente 100 ml ulei de masline 100 ml ulei de floarea-soarelui 200 g faina 2 dovlecei 1 ou 1 legatura ceapa verde 1 lamaie 2 catei de usturoi sare piper
Pilaf calarasean cu masline
Ingrediente 300 g orez 100 g masline 2 cepe 4 linguri ulei 2 linguri bulion 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Intr-un ceaun pui orezul la fiert cu
Ghiveci de sezon cu orez si paste
Ingrediente 2 morcovi 1 legatura patrunjel 1-2 cepe 1-2 rosii sau un pahar de bulion 2 ardei gogosari 1 gulie 1 dovlecel 1 vanata 3-4 cartofi cateva pastai si boabe
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!