Sarmale cu piept de pui si ciuperci

Sarmale cu piept de pui si ciuperci

Ingrediente

  • 500 g piept de pui
  • 2 morcovi dati pe razatoare
  • 200 g ciuperci
  • 2 cepe
  • 2 oua
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa, o tai marunt si o calesti impreuna cu ciupercile, adaugand apoi orezul spalat, morcovii, verdeturile, sare si piper. Lasi pe foc pana se umfla orezul.
  2. Dai carnea prin masina de tocat si o amesteci cu compoztia de mai sus. Formezi sarmalute in foi de varza, pe care le fierbi cu slanina. Poti adauga si o lingura de bulion dupa preferinta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Ciolan umplut

Ingrediente 1 ciolan de porc 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 ou 1 morcov fiert 3 felii de sfecla fiarta 1 legatura verdeata sare piper Mod de preparare Cu

Mancaruri cu carne

Chiftele de ton

Ingrediente 1 conserva ton in suc propriu 10 g pesmet 1 ceapa 1 ou 2 linguri mustar sare piper 230 g faina 50 ml ulei Mod de preparare Pestele se

Mancaruri cu carne

Limba in sos tomat

Ingrediente 500 g limba de vita 6 cepe 1 lingura faina 100 ml suc de rosii 1 lingura pasta de tomate 100 ml ulei 100 g masline fara samburi 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu