Sarmale cu piept de pui si ciuperci

Sarmale cu piept de pui si ciuperci

Ingrediente

  • 500 g piept de pui
  • 2 morcovi dati pe razatoare
  • 200 g ciuperci
  • 2 cepe
  • 2 oua
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa, o tai marunt si o calesti impreuna cu ciupercile, adaugand apoi orezul spalat, morcovii, verdeturile, sare si piper. Lasi pe foc pana se umfla orezul.
  2. Dai carnea prin masina de tocat si o amesteci cu compoztia de mai sus. Formezi sarmalute in foi de varza, pe care le fierbi cu slanina. Poti adauga si o lingura de bulion dupa preferinta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Dovlecei umpluti cu carne

Ingrediente 300 g tocata de vita si porc 4 dovlecei 1 ceapa 1 lingura bulion 1 2 linguri orez 1 lingura ulei 1 morcov 3 rosii sare piper Mod de

Mancaruri cu carne

Tocana de ceapa cu carne de pui

Ingrediente carne de pui 1 ardei gras telina 6 rosii sare piper cimbru boabe de piper  2 foi de dafin ulei de masline 1 ceasca bulion Mod de preparare Carnea

Mancaruri cu carne

Gasca cu legume si galuste

Ingrediente o gasca (de vreo 3,5 kg) sare si piper tarhon uscat 3 cepe 200 g morcovi 200 g telina Mod de preparare Curata gasca de grasimea vizibila, apoi spal-o

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu