Sarmale cu piept de pui si ciuperci

Sarmale cu piept de pui si ciuperci

Ingrediente

  • 500 g piept de pui
  • 2 morcovi dati pe razatoare
  • 200 g ciuperci
  • 2 cepe
  • 2 oua
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa, o tai marunt si o calesti impreuna cu ciupercile, adaugand apoi orezul spalat, morcovii, verdeturile, sare si piper. Lasi pe foc pana se umfla orezul.
  2. Dai carnea prin masina de tocat si o amesteci cu compoztia de mai sus. Formezi sarmalute in foi de varza, pe care le fierbi cu slanina. Poti adauga si o lingura de bulion dupa preferinta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Musaca in 3 culori

Ingrediente 1 piept de curcan 1 kg cartofi 2 morcovi 5 ardei copti 2 cepe 200 g cas dulce 50 g branza brie 200 g branza de vaci 50 g

Mancaruri cu carne

Pui cu rosii

Ingrediente 1 pui 5 rosii 2 ardei 80 ml ulei 5 catei de usturoi sare piper 1 legatura patrunjel Mod de preparare Puiul se spala, se sterge, se pune intr-un

Mancaruri cu carne

Pulpe de pui cu smantana si ciuperci

Ingrediente 6 pulpe de pui 1 ceapa 200 ml smantana 2-3 linguri faina 400 g ciuperci sare piper Mod de preparare Se spala pulpele, se sterg si se prajesc in

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu