Sarmale cu piept de pui si ciuperci

Sarmale cu piept de pui si ciuperci

Ingrediente

  • 500 g piept de pui
  • 2 morcovi dati pe razatoare
  • 200 g ciuperci
  • 2 cepe
  • 2 oua
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa, o tai marunt si o calesti impreuna cu ciupercile, adaugand apoi orezul spalat, morcovii, verdeturile, sare si piper. Lasi pe foc pana se umfla orezul.
  2. Dai carnea prin masina de tocat si o amesteci cu compoztia de mai sus. Formezi sarmalute in foi de varza, pe care le fierbi cu slanina. Poti adauga si o lingura de bulion dupa preferinta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Musaca cu carne de miel

Ingrediente 500 g carne tocata de miel 1 ceapa 1 catel mare de usturoi 8 linguri vin rosu sec 2 lingurite cu varf paste de ardei 3 rosii din conserva

Mancaruri cu carne

Chiftele de ton

Ingrediente 1 conserva ton in suc propriu 10 g pesmet 1 ceapa 1 ou 2 linguri mustar sare piper 230 g faina 50 ml ulei Mod de preparare Pestele se

Mancaruri cu carne

Copanele de pui in sos picant

Ingrediente 1 kg copănele pui 100 ml sos soia 100 ml sos worchester 100 ml apă 100 ml sos picant 3 linguri zahăr brun 2 linguri oţet balsamic Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu