Saratele cu telemea

Saratele cu telemea

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 250 g margarina
  • 100 g untura
  • 400 g telemea
  • 1 galbenus
  • 2 linguri lapte
  • chimen
  • mac
  • susan

Mod de preparare

  1. Se amesteca faina cu untura, margarina, telemeaua data pe razatoare, se pune aluatul intr-o folie de aluminiu si se lasa la rece 40 de minute.
  2. Se intinde o foaie subtire, se taie sarelete in forma de bastonase care se ung cu ou si se presara cu chimen, mac si susan.
  3. Se coc intr-o tava tapetata cu hartie de copt 15 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Placinta cu urda si marar

Ingrediente 1 pachet foi de placinta 1 kg urda sarata 1 legatura marar 3 oua 1 galbenus 2 linguri lapte Mod de preparare Urda se amesteca cu ouale si mararul

Aperitive

Pasta de branza cu sardine

Ingrediente 200 g branza proaspata de vaci 1 lingura smantana 100 g sardine in ulei 1/2 ceapa 1/4 legatura patrunjel 1 lingura zeama de lamaie putin chili sare piper Mod

Aperitive

Ardei umpluti cu branza si marar

Ingrediente 4 ardei grasi 200 g branza de burduf 100 g smantana 1 lingurita boia dulce 1 lingurita piper sare chimen 1 legatura marar 2 linguri miez de nuca Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu