Saramura de crap

Saramura de crap

Ingrediente

  • 4 medalioane de crap
  • 1 ardei iute
  • 4 rosioare
  • 2 catei de usturoi
  • 1 legatura marar
  • 10 boabe piper
  • 2 foi de dafin
  • sare

Mod de preparare

  1. Pui 1 l de apa la fiert impreuna cu boabele de piper, sare, foile de dafin, ardeiul iute tocat si rosiile. Lasi sa fiarba 10 minute si presari mararul tocat.
  2. Frigi pestele pe gratar, il pui intr-un vas si adaugi usturoi peste el. Torni compozitia de mai sus si lasi sa stea 10 minute inainte de servire.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Somon picant la cuptor

Ingrediente 2 bucati file de somon ulei de masline chili tocat piper rosu macinat sare 1 lamaie Mod de preparare Se unge pestele cu ulei, se presara cu sare, chili,

Mancaruri cu peste

Crap la cuptor

Ingrediente 1 crap de 1,5 kg 3 linguri ulei 1 pahar vin alb 3 cepe 2 căţei de usturoi 2 foi de dafin 5 boabe de piper o roşie tăiată

Mancaruri

Macrou cu legume si sos

Ingrediente: 1 kg macrou, 3 morcovi, 3 ardei, 1 conserva mazare, 1 conserva porumb, 200 ml smantana, 4 catei de usturoi, sare, condimente pentru peste, 100 gr unt, o lamaie

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu