Salsa de rosii
Ingrediente
- 4 rosii
- 1 ardei iute
- 1 ceapa rosie
- 1/2 lingura patrunjel verde
- 2 lingurite zeama de lamaie
- sare
- piper
Mod de preparare
- Rosiile se taie in 4, se scot semintele si apoi se taie cubulete.
- Ardeiul, patrunjelul si ceapa se toaca foarte marunt, se amesteca cu rosiile, zeama de lamaie, sarea si piperul.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos pentru gratar
Ingrediente 1 lingura oregano verde 1 lingura piper negru macinat 1 lingurita sare 4 legaturi patrunjel verde 2 capatani de usturoi 150ml ulei de masline 50ml otet de vin rosu
Sos frantuzesc
Ingrediente 120 g smantana 1 lingura faina 2 galbenusuri sare piper alb zeama de lamaie Mod de preparare Se fierb la foc mic smantana, galbenusurile, faina si untul. Se amesteca
Sos brun
Ingrediente 2 linguri faina 1/2 l supa de carne sau apa 1 lingura pasta de rosii 2 linguri cu branza rasa sau cascaval ras sare 1 lingura unt Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!