Salsa de rosii

Salsa de rosii

Ingrediente

  • 4 rosii
  • 1 ardei iute
  • 1 ceapa rosie
  • 1/2 lingura patrunjel verde
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Rosiile se taie in 4, se scot semintele si apoi se taie cubulete.
  2. Ardeiul, patrunjelul si ceapa se toaca foarte marunt, se amesteca cu rosiile, zeama de lamaie, sarea si piperul.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Crema de hrean cu smantana

Ingrediente 600 g hrean 100 g iaurt 2 linguri miere 1 lingura mustar 1 lingura zeama de lamaie 100 ml smantana piper macinat Mod de preparare Se amesteca hreanul, mierea,

Sosuri

Sos de smatana cu marar

Ingrediente 300 g smantana 4 catei de usturoi marar 1 lingura zeama de lamaie sare Mod de preparare Usturoiul se piseaza, se freaca cu sare si se amesteca cu smantana.

Sosuri

Sos pentru peste

Ingrediente 1 ardei rosu copt 1 catel de usturoi 1/2 ardei iute sofran 50 ml ulei de masline 1 cartof fiert in coaja sare piper Mod de preparare Ardeiul copt,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu