Salsa de rosii

Salsa de rosii

Ingrediente

  • 4 rosii
  • 1 ardei iute
  • 1 ceapa rosie
  • 1/2 lingura patrunjel verde
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Rosiile se taie in 4, se scot semintele si apoi se taie cubulete.
  2. Ardeiul, patrunjelul si ceapa se toaca foarte marunt, se amesteca cu rosiile, zeama de lamaie, sarea si piperul.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de cacao

Ingrediente 150 g zahar 1/2 pahar apa 2 lingurite cacao 1 lingurita fecula Mod de preparare Se prepara un sirop din apa cu zahar. Se amesteca cu fecula si cu

Sosuri

Unt de usturoi cu patrunjel

Ingrediente 250 g unt 1 capatana mare de usturoi 1 ceapa 1/2 lingurita ulei 1 legatura patrunjel piper Mod de preparare Usturoiul se curata si se taie pe jumatate, scotand

Sosuri

Sos de ardei pentru peste

Ingrediente 1 ardei rosu copt 1 catel de usturoi 1/2 ardei iute sofran 50 ml ulei de masline 1 cartof fiert sare piper Mod de preparare Se mixeaza in blender

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu