Salau pane

Salau pane

Ingrediente

  • 1 kg salau
  • 3 oua
  • 3 linguri faina
  • 3 linguri pesmet
  • sare
  • 100 ml ulei

Mod de preparare

  1. Cureti salaul, indepartezi capul si coada, il tai in doua pe lungime, il cureti de piele si ii scoti sira.
  2. Portionezi peste in bucati potrivite pe care le sarezi si le lasi sa stea 15 mi8nute. Le dai prin faina, ou, pesmet si le prajesti in ulei incins.

Mod de servire

Servesti cu sos de maioneza.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Crap la cuptor

Ingrediente 1 crap de 1,5 kg 3 linguri ulei 1 pahar vin alb 3 cepe 2 căţei de usturoi 2 foi de dafin 5 boabe de piper o roşie tăiată

Mancaruri cu peste

Crap marinat la cuptor

Ingrediente 1/2 kg crap 2 lamai 3 linguri ulei de masline 4-5 catei de usturoi 2 rosii 1 cana apa 2 linguri bulion 1 pahar vin cimbru sare piper Mod

Mancaruri cu peste

Papricas de crap

Ingrediente 1 crap de 1 kg 3 cepe 1 lingura ulei 2 linguri bulion 1/2 lingurita boia sare Mod de preparare Cureti pestele si il tai bucati, iar ceapa taiata

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu