Salau pane

Salau pane

Ingrediente

  • 1 kg salau
  • 3 oua
  • 3 linguri faina
  • 3 linguri pesmet
  • sare
  • 100 ml ulei

Mod de preparare

  1. Cureti salaul, indepartezi capul si coada, il tai in doua pe lungime, il cureti de piele si ii scoti sira.
  2. Portionezi peste in bucati potrivite pe care le sarezi si le lasi sa stea 15 mi8nute. Le dai prin faina, ou, pesmet si le prajesti in ulei incins.

Mod de servire

Servesti cu sos de maioneza.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Peste cu sos de soia

Ingrediente 2 linguri ulei de masline 1 kg peste file 1 ceapa rosie taiata 2 capatani de usturoi pisat 1 cana sos de soia 3 linguri zahar brun 1 lingura

Mancaruri cu peste

Peste cu nuca

Ingrediente 1 kg crap 2 ouă 3 linguri cu făină 3 linguri cu pesmet 50 g nuci măcinate sare piper ulei lămâie Mod de preparare 1.Bate albușurile spumă, să stea

Mancaruri cu peste

Scrumbie marinata

Ingrediente 1 scrumbie 3 cepe 3 linguri otet 1 lingura ulei de masline boabe de piper si enibahar foi de dafin 1/2 lamaie Mod de preparare Pestele se curata, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu