Salau pane

Salau pane

Ingrediente

  • 1 kg salau
  • 3 oua
  • 3 linguri faina
  • 3 linguri pesmet
  • sare
  • 100 ml ulei

Mod de preparare

  1. Cureti salaul, indepartezi capul si coada, il tai in doua pe lungime, il cureti de piele si ii scoti sira.
  2. Portionezi peste in bucati potrivite pe care le sarezi si le lasi sa stea 15 mi8nute. Le dai prin faina, ou, pesmet si le prajesti in ulei incins.

Mod de servire

Servesti cu sos de maioneza.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

File de cod in sos de ardei

Ingrediente 1 kg file de cod 1 lamaie 4-5 rosii 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 1/2 ardei gras galben 1 legatura ceapa verde 2 fire busuioc ulei

Mancaruri cu peste

Zacusca de peste

Ingrediente 1, 5 kg peste 100 ml ulei 3 linguri faina 1 castravete murat 1 morcov patrunjel 1/2 kg rosii 3 cepe 2 linguri vin foi de dafin piper boabe sare

Mancaruri cu peste

Crap la cuptor

Ingrediente 1 crap de 1,5 kg 3 linguri ulei 1 pahar vin alb 3 cepe 2 căţei de usturoi 2 foi de dafin 5 boabe de piper o roşie tăiată

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu