Salau cu rosii

Salau cu rosii

Ingrediente

  • 1 kg salau
  • 1/2 kg rosii
  • 3 catei de usturoi
  • 100 ml vin
  • 50 ml ulei
  • 50 g unt
  • piper
  • 1 legatura patrunjel
  • sare

Mod de preparare

  1. Pestele se curata, se taie felii, se presara cu sare, se unge cu ulei si se aseaza intr-o tava.
  2. Peste peste se pune usturoiul maruntit si piperul si se da la cuptor.
  3. Cand pestele incepe sa se rumeneasca se adauga jumatate din cantitatea de rosii taiate felii, se stinge cu vin, se adauga rosiile ramase calite in unt si se preasara cu patrunjel.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Halibut cu rosii coapte

Ingrediente 250g rosii cherry, taiate in jumatate 2 linguri ulei de masline sare si piper negru proaspat macinat 2x200g bucati peste halibut 1 catel de usturoi, taiat marunt frunze de

Mancaruri cu peste

Crap la gratar

Ingrediente 3 crapi mici 3 linguri ulei sare lamaie Mod de preparare Crapii se curata de solzi, se cresteaza, se sareaza si se lasa sa stea 15 minute. Se ung

Mancaruri cu peste

Peste cu rosii coapte

Ingrediente 250 g spanac congelat 4 fileuri de cod sau eglefin sare si piper 125 g branza Cheddar, rasa 1 lingurita praf de mustar 1 ou 200 g rosii mici

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu