Salau cu rosii

Salau cu rosii

Ingrediente

  • 1 kg salau
  • 1/2 kg rosii
  • 3 catei de usturoi
  • 100 ml vin
  • 50 ml ulei
  • 50 g unt
  • piper
  • 1 legatura patrunjel
  • sare

Mod de preparare

  1. Pestele se curata, se taie felii, se presara cu sare, se unge cu ulei si se aseaza intr-o tava.
  2. Peste peste se pune usturoiul maruntit si piperul si se da la cuptor.
  3. Cand pestele incepe sa se rumeneasca se adauga jumatate din cantitatea de rosii taiate felii, se stinge cu vin, se adauga rosiile ramase calite in unt si se preasara cu patrunjel.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Macrou cu legume la cuptor

Ingrediente 2 kg macrou  3 ardei capia 3 ardei verzi 3-4 morcovi mari  2 cepe  1 legatura patrunjel 1 cana de vin alb 1 cana de suc de rosii  2

Mancaruri cu peste

Ton cu rosii coapte

Ingrediente ulei de măsline 4 linguri de oțet balsamic 250g de roșii cherry 2 medalioane de ton frunze de salată  pentru servit sare piper Mod de preparare Amesteci uleiul cu

Mancaruri cu peste

Somon la cuptor

Ingrediente 1 file somon de 500 g sare piper ulei de masline Mod de preparare Fileul se taie in bucati de 5 cm pe latime. Se stropesc cu ulei de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu