Salau cu maioneza si masline
Ingrediente
- 1 kg salau
- 300 g maioneza
- 1 lamaie
- sare
- piper
- 50 g masline
- salata verde
- 1 legatura patrunjel
Mod de preparare
- Pestele se fierbe ca pentru rasol, se curata de oase si se amesteca cu o parte din maioneza, potrivindu-se de sare si piper.
- Se niveleaza compozitia, se orneaza cu maioneza, felii de lamaie, masline, salata si patrunjel.
Iti recomandam si urmatoarele retete
File de salau pane
Ingrediente 1,200 kg salau 2 oua 3 linguri faina 150 g pesmet 150 ml ulei sare, piper Mod de preparare Pestele, spalat curatat, taiat pe lungime, curatat de oase, se
Pastrav cu sos la cuptor
Ingrediente 2 pastravi 3 linguri unt jumatate de ceapa (fasii) 4-5 catei de usturoi 2 felii de lamaie faina da grau 1 lingura faina de porumb 500 g smantana 50
Peste impachetat
Ingrediente 2 peste de 300-400 g bucata (macrou) 200 g slanina afumata 200 g sunca afumata 2 fire cimbru 1 ceapa 3-4 catei de usturoi sare piper folie de aluminiu
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!