Salata vegetariana

Salata vegetariana

Ingrediente

  • 1 vanata
  • 2 dovlecei
  • 2 ardei grasi
  • 100 g rucola
  • 2 rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingura otet balsamic
  • sare

Pentru sos:

  • 2 catei de usturoi
  • 200 g smantana
  • 2 legaturi marar
  • 2 legaturi patrunjel
  • 1 lingura ulei de masline

Mod de preparare

  1. Vinetele, ardeii si dovleceii le feliezi si le rumenesti pe gratar. Amesteci legumele cu rucola, usturoiul pisat, feliile de rosii, uleiul de masline si otetul.
  2. Prepari sosul din usturoiul pisat, verdeturile taiate marunt si uleiul de masline.

Mod de servire

Amesteci salata cu sosul obtinut si o servesti rece,

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de pui cu sos de smatana

Ingrediente 250 g piept de pui 1 salata verde 2 rosii taiate cubulete 500 g castraveti taiati cubulete 1 ceapa rosie crutoane zeama de la 1 lamaie 200 g smantana

Salate

Salata de pepene galben

Ingrediente 1 pepene galben 5 linguri zahar 200 ml rom 1 lingura scortisoara seminte de rodie frunze de menta Mod de preparare Pepenele se taie cubulete si se amesteca intr-un

Salate

Salata cu paste si ton

Ingrediente – 300 gr paste – 2 conserve ton bucati in ulei de masline – 1 ardei gras rosu – 1 cutie porumb – 200 gr masline verzi/negre – 2-3

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu