Salata vegetariana

Salata vegetariana

Ingrediente

  • 1 vanata
  • 2 dovlecei
  • 2 ardei grasi
  • 100 g rucola
  • 2 rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingura otet balsamic
  • sare

Pentru sos:

  • 2 catei de usturoi
  • 200 g smantana
  • 2 legaturi marar
  • 2 legaturi patrunjel
  • 1 lingura ulei de masline

Mod de preparare

  1. Vinetele, ardeii si dovleceii le feliezi si le rumenesti pe gratar. Amesteci legumele cu rucola, usturoiul pisat, feliile de rosii, uleiul de masline si otetul.
  2. Prepari sosul din usturoiul pisat, verdeturile taiate marunt si uleiul de masline.

Mod de servire

Amesteci salata cu sosul obtinut si o servesti rece,

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata usturoiata

Ingrediente 1 sfecla-rosie 5 catei de usturoi marar ulei de masline otet sare piper oregano maghiran Mod de preparare Curata sfecla si tai-o in bucati potrivite. Asaza-le pe o foaie

Salate

Salata cu ficatei de pui

Ingrediente 400g de ficat de pui sare si piper 2 felii groase de paine alba 3 linguri de unt 4-6 felii de bacon, taiate 4 manunchiuri de frunze de salata

Salate

Salata de ceapa

Ingrediente 2 cepe cateva fire patrunjel 1 lingurita sumac sare Mod de preparare Ceapa se taie rondele si se pune intr-un bol cu apa si sare pentru 10 minute. Se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu