Salata orientala

Ingrediente

• 4-5 cartofi fierti
• 3 rosii
• 1-2 castraveti
• 2 salate
• 2 ardei grasi
• 1 ceapa rosie
• 3 linguri ulei
• cateva masline
• patrunjel

Mod de preparare

1. Legumele (dupa ce au fost spalate si curatate) se taie rondele si se amesteca bine cu sare, ulei si otet.
2. Separat, asezati frunzele de salata verde pe un platou, rasturnati compozitia peste frunze si ornati cu masline.
3. La final, presarati patrunjelul tocat.