Salata orientala de vara

Salata orientala de vara

Ingrediente

  • 1/2 kg cartofi noi mici
  • 2 rosii
  • 2 castraveti
  • maioneza
  • 1 ou fiert
  • 1 ceapa rosie sau alba
  • mozzarela light
  • ulei masline,otet,sare piper

Mod de preparare

  1. Cartofii se spala bine de pamant daca au, se pun intr-o oala, se acopera cu apa si se pune sare. Se pun la fiert circa 20-30 minute.
  2. Se taie ceapa solzisori, castravetele la fel, mozzarela se scurge de apa si se taie cubulete. Oul dupa ce a fiert se taie la fel cubulete, se adauga toate in castron, se condimenteaza cu sare si piper, ulei si otet.
  3. Cartofii cand sunt gata se curata de coaja si se taie cubulete potrivite. Se amesteca totul, se adauga putina maioneza, taiem si rosiile cubulete si lasam la rece circa 1 ora.

Mod de servire

Salata se poate servi atat ca fel principal cat si ca garnitura.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de praz

Ingrediente 1 fir de praz mediu 1 tub maioneza de post 1 cutie ciuperci taiate 1 cutie mica porumb sau 1/2 pachet porumb congelat Mod de preparare Tai rondele fine

Salate

Salata de cruditati

Ingrediente 200  g porumb dulce din conserva 2 morcovi 500 g varza rosie 1 ceapa piper sare cate 1 legatura patrunjel si marar verde cate 2 linguri otet si ulei

Salate

Salata Boeuf de post

Ingrediente 3-4 morcovi 2 cartofi 1 bucata telina 1 cana mazare 1 sfecla rosie mica 2 castraveti murati 3-4 linguri maioneza de post putin mustar sare piper Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu