Salata orientala de vara

Ingrediente
- 1/2 kg cartofi noi mici
- 2 rosii
- 2 castraveti
- maioneza
- 1 ou fiert
- 1 ceapa rosie sau alba
- mozzarela light
- ulei masline,otet,sare piper
Mod de preparare
- Cartofii se spala bine de pamant daca au, se pun intr-o oala, se acopera cu apa si se pune sare. Se pun la fiert circa 20-30 minute.
- Se taie ceapa solzisori, castravetele la fel, mozzarela se scurge de apa si se taie cubulete. Oul dupa ce a fiert se taie la fel cubulete, se adauga toate in castron, se condimenteaza cu sare si piper, ulei si otet.
- Cartofii cand sunt gata se curata de coaja si se taie cubulete potrivite. Se amesteca totul, se adauga putina maioneza, taiem si rosiile cubulete si lasam la rece circa 1 ora.
Mod de servire
Salata se poate servi atat ca fel principal cat si ca garnitura.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salata de mazare cu sunca si maioneza
Ingrediente 400 g mazare proaspata 5 castraveciori murati 3 morcovi 300 g sunca presata maioneza frunze de salata verde Mod de preparare Mazarea si morcovii se fierb, apoi sunca si
Salata de cartofi cu maioneza
Ingrediente 4 cartofi 4 cepe 3 oua 50 ml ulei otet zeama de lamaie sare piper foi de dafin Mod de preparare Cartofii se fierb in coaja, se curata si
Salata Caesar
Ingrediente 1 salata mare 4 felii de paine alba 500 g piept de pui facut la grill 50 g parmigiano regiano Dessing: 1/2 catel de usturoi (facultativ) + 1/2 lamaie
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!