Salata orientala de vara

Salata orientala de vara

Ingrediente

  • 1/2 kg cartofi noi mici
  • 2 rosii
  • 2 castraveti
  • maioneza
  • 1 ou fiert
  • 1 ceapa rosie sau alba
  • mozzarela light
  • ulei masline,otet,sare piper

Mod de preparare

  1. Cartofii se spala bine de pamant daca au, se pun intr-o oala, se acopera cu apa si se pune sare. Se pun la fiert circa 20-30 minute.
  2. Se taie ceapa solzisori, castravetele la fel, mozzarela se scurge de apa si se taie cubulete. Oul dupa ce a fiert se taie la fel cubulete, se adauga toate in castron, se condimenteaza cu sare si piper, ulei si otet.
  3. Cartofii cand sunt gata se curata de coaja si se taie cubulete potrivite. Se amesteca totul, se adauga putina maioneza, taiem si rosiile cubulete si lasam la rece circa 1 ora.

Mod de servire

Salata se poate servi atat ca fel principal cat si ca garnitura.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de mazare cu sunca si maioneza

Ingrediente 400 g mazare proaspata 5 castraveciori murati 3 morcovi 300 g sunca presata maioneza frunze de salata verde Mod de preparare Mazarea si morcovii se fierb, apoi sunca si

Salate

Salata de cartofi cu maioneza

Ingrediente 4 cartofi 4 cepe 3 oua 50 ml ulei otet zeama de lamaie sare piper foi de dafin Mod de preparare Cartofii se fierb in coaja, se curata si

Salate

Salata Caesar

Ingrediente 1 salata mare 4 felii de paine alba 500 g piept de pui facut la grill 50 g parmigiano regiano Dessing: 1/2 catel de usturoi (facultativ) + 1/2 lamaie

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu