Salata de vinete cu iaurt

Salata de vinete cu iaurt

Ingrediente

  • 2 vinete
  • 250 g iaurt
  • 1-2 linguri maioneza cu usturoi
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • 1 lingurita sare
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Vinetele se coc pana devin moi.
  2. Se curata vinetele, pulpa se pune intr-o strecuratoare, se stropeste cu zeama de lamaie si se scurge bine.
  3. Se toaca pulpa, se adauga sare, ulei, maioneza si iaurt.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata turceasca

Ingrediente 2-3 catei usturoi 1 l iaurt 3 castraveciori verzi o legatura de marar Mod de preparare Ia usturoiul, curata-l foarte bine si piseaza-l intr-un castronel. Castravetii nu trebuie curatati

Salate

Salata de avocado cu somon si ou

Ingrediente 1 avocado 200 g somon afumat 1 ou fiert Pentru sos: smantana zeama de la 1/2 lamaie mustar hrean ulei de masline Mod de preparare Se amesteca toate ingredientele

Salate

Salata cald de creveti

Ingrediente 350 g creveţi decorticaţi 1 ceapă 1 dovlecel 1 ardei gras 100 g unt 2 linguri cu coniac 1 legătură de mărar 1 lingură cu oțet balsamic sare Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu