Salata de vinete cu iaurt

Salata de vinete cu iaurt

Ingrediente

  • 2 vinete
  • 250 g iaurt
  • 1-2 linguri maioneza cu usturoi
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • 1 lingurita sare
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Vinetele se coc pana devin moi.
  2. Se curata vinetele, pulpa se pune intr-o strecuratoare, se stropeste cu zeama de lamaie si se scurge bine.
  3. Se toaca pulpa, se adauga sare, ulei, maioneza si iaurt.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de paste cu macrou afumat

Ingrediente 50 g orzo (paste mici de forma boabelor de orez) 2 lingurite ulei de masline 4-6 frunze de busuioc 1 lingura seminte de pin, prajite 4 rosii-prunisoare (cele ovale)

Salate

Salata de castraveti cu telemea

Ingrediente 3 castraveciori 1 ceapa rosie 100 g telemea 2 linguri ulei de masline 2 linuri zeama de lamaie cateva fire de marar sare piper Mod de preparare Se taie

Salate

Salata calda de creveti

Ingrediente 350 g creveţi decorticaţi 1 ceapă 1 dovlecel 1 ardei gras 100 g unt 2 linguri cu coniac 1 legătură de mărar 1 lingură cu oțet balsamic sare Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu