Salata de telina cu piept de pui

Salata de telina cu piept de pui

Ingrediente

  • 500 g ţelină
  • un piept de pui
  • 4 – 5 castraveciori muraţi
  • maioneză din 2 ouă
  • 3 – 4 linguri de smântână
  • oţet sau zeamă de lămâie
  • piper

Mod de preparare

  1. Se fierbe pieptul de pui şi se taie cubuleţe. La fel şi castraveciorii. Ţelina se rade pe răzătoarea mică şi se stropeşte imediat cu un pic de oţet sau cu zeamă de lămâie ca să nu oxideze.
  2. Se sărează după gust, se pipereaza, se adaugă maioneza şi smântâna, se amestecă toate ingredientele, se ornează cu frunze proaspete de ţelină.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata Caesar

Ingrediente 1 salata mare 4 felii de paine alba 500 g piept de pui facut la grill 50 g parmigiano regiano Dessing: 1/2 catel de usturoi (facultativ) + 1/2 lamaie

Salate

Salata austriaca de cartofi

Ingrediente 600 gr cartofi fainosi 150 ml supa de vita (sau pui) 1/2 ceapa mai mica 2 linguri ulei floarea soarelui 3 linguri ulei din seminte de dovleac 1 lingura

Salate

Salata calda de creveti

Ingrediente 350 g creveţi decorticaţi 1 ceapă 1 dovlecel 1 ardei gras 100 g unt 2 linguri cu coniac 1 legătură de mărar 1 lingură cu oțet balsamic sare Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu